فيه زيت هارفست موجود في السوبرماركت ينصح فيه الدكتور
وزيت السمسم خالى من الكالسترول من المعصرة طبيعي وزيت الزيتون مايصلح للقلي يتأكسد
04-04-1430 هـ, 10:15 مساءً
 
بدال الزيت استعملي بخاخ


مدري عاد هو زيت او زبده بس مايخلي الآكل يلصق وتستعملين كميات مرررررره قليله رشه تكفى


وخليه ياخذ حبوب الثوم اللي بدون رائحه الثوم ينزل الكولسترول
04-04-1430 هـ, 10:21 مساءً
 
زيت الزيتون نكهته قوية وراح تطغى على اي اكل فما بنفع تستخدميه . اذا مصر اعمليله بسبوسة بالزيتون وهو حيحرم يطلب . في بدائل منخفضة الكوليسترول كزيت كانولا او دوار الشمس بس الكانولا أفضل
05-04-1430 هـ, 07:18 صباحاً
 
للقلي أبدا ما ينفع ولا تفكرين فيه للقلي
أما للإيدامات والخضار ينفع وأنا بالنسبه لي الفاصوليا بالذات ألذ بزيت الزيتون وراح أقولك على طربقتي لطبخها في زيت الزيتون
لأن لازم لها طريقه خاصه عشان زيت الزيتون لو طول في الطبخ أكثر من 5 دقايق بيكون مضر وبيتأكسد
أول شي الفاصوليا(أو أي خضار ثانيه ) تسلقينها بمويه لوحدها ألين تنضج وصفيها من المويه
وتكشنين البصل والثوم بزيت زيتون بس ما تطولين في الكشنه (وكثري ثوم لذيذ مره )بمجرد ما يذبل ضيفي بهاراتك والبندوره المطحونه والصلصه والملح والفاصوليا وقلبي وطفي النار وعليكي بالعافيه
بس مثل ما قلتلك أي وصفه فيها زيت زيتون ما تضيفينه غير في الأخير لانه لازم ما يطول في الطبخ عشان ماينقلب مضر
وبالتوفيق
05-04-1430 هـ, 07:35 صباحاً
 
لا اختي للقلي ابدا ماينفع
لكن انا استخدمه للعجائن مره طعم طبعا كميه قليله
05-04-1430 هـ, 08:27 صباحاً
 


الساعة الآن 04:34 .