بنات رجا ابي تتبيله دجاج ولحم مجربه لطلعات البر..........................
وتكون حلوه اول مره اسويها لاتفشلوني بزوجي طلبها مني وقال لأوصيك فيها
تكفون لاتردوني.........
فديتكم
اذا بتشوين
سووي هذي التتبيله
وباذن الله بتعجبكم

المقادير
علبه زبادي ( لكل دجاجه علبه)
فصوص ثوم (لكل دجاجه 4 فصوص)
كزبرة مفرومه
بهارات الدجاج
كمون+ فلفل
ربع فنجال خل
ربع فنجال زيت
صلصة طماطم (شي بيسط وممكن تستغنين عنه )
ربع كاس بيرة او سفن اب

الطريقه
نظفي الدجاج وحطي فيه شقووق
على الصدر والفخذ وتحت المفااصل
وحاولي تسطحينها وخلي كل دجاجه نصفين
حطي مقادير التتبيله في الخلاط
حطي الدجاج في زبديه بلاستك
وصبي عليها التتبيله
وحركيها زين وحاولي تدخلين التتبيله في الشقوق
غطي العلبه اقل شي ساعه

وبعدين رصيها في الشواية
بعد ما تمسحين الشواية بمنديل فيه زيت
وانتبهي عليها من الحراره القوية
واثناء الشوي اعصري الليموون

وسوي مع الشوي زبادي بالخياااار
وعليكم بالف عاااافيه


ملاحظه:
المقادير حقت تتبيلة دجاجه وحده
اذا زادت الكمية ادبليهااا
موفقة
التتبيلـــــه هـــاذي اتجنـــن خالتــى تسويهــا
بس تحــط الدجــاج بالفــرن
مشكورين ربي لايحرمني اياكم ومشكور اختى على التتبيله ربي يحرم وجهك النار
الله يسعدك بااجربها مشكوره اختي


الساعة الآن 07:09 .