المقادير :
اصبع زبدة مذاب
ثلاثة ارباع كوب سكر بني
ثلاثة ارباع كوب سكر ابيض
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيره بيكربونات الصودا
رشة ملح
3 أكواب دقيق
كيس شوكلاته هيرشيز
hershey’s semi-sweet chocolate ships
هذي صورتها للي ماتعرف شكلها ........
الطريقة :
نخلط الزبدة والسكر بنوعيه جيدا “بواسطة خلاط الكيك أو العجانة الكهربائية”
نضيف البيض والفانيلا ونخلط
نضيف الدقيق وبيكربونات الصودا والملح ونخلط جيدا .. بالعجانه ..أو بملعقة خشب
أخيرا نضيف قطع الشوكلاته ونخلط
نأخذ بواسطة ملعقة الآيسكريم أو نكورها بواسطه اليد “أنا استخدم الطريقه الثانية” ونضعها في صواني معدنيه مدهونه بالزبدة .. لمدة تتراوح من 8 الى 12 دقيقة .. حتى تتحمر من الاسفل ،
لا يلزم تحميرها من الأعلى .. أو تركها مدة أطول في الفرن ,, لأنها راح تصير يابسه
نتركها تبرد ثم نضعها في حافظه أو صحن التقديم ,,
وبالهناء والشفاء .وهنا الصورة حاطتها بالحافظة....
211260
وهاذي بصحن التقديم
.211259
وهنا يمكنك اضافة ام اند امز :
ومداخيل العافية على قلوبكم .......
انا من محبات الكويكز