اخباركم ان شاء الله بخير

زي ماهو واضح بالعنوان نفسي اعزم اهلي واهل زوجي واثنينهم عايلة كبار وابي اجهز قبلها بفترة وان طبعا ماعندي شغالة او اي احد يساعدني وابغى كل واحده سوت بوفيه تقول اش الاكلات اللي سوتها وقبل متى سوتها
وان شاءالله متخيبون ظني فيكم ويستفيدون كثير غيري

الحلى من اليوم اللي قبله اعمليه بالليل ,,,

صحون التقديم والكاسات وكل ما يتعلق بالبوفيه حتى المناديل والملاعق والشوك تكوني مجهزاهم من الليل ,, والبيت يكون منظف من اليوم اللي قبل طبعاً حتى غرفة الجلوس ومكان الأكل كله كله نظيف ومبخر وما عليك الا في يوم العزيمه بعد ما تنتهي من الطبخ تنظفي المطبخ وتهوي البيت شوي وتبخريه قبل ما يجوا الضيوف بساعه وان شاءالله تكون كل امورك بيضاء وترفع الرأس بإذن الله

المعجنات ,, في نفس اليوم في الصباح اعجني العجينه وحطيها تخمر وابدأي اعدي الصواني والسلطات ,, في وقت ما الاكلات تكون على النار ابدأي بحشو المعجنات وادخليها الفرن وكل شوي شيكي على الاكل واللي في الفرن

والله يكون في عونك
تسلمين سهيل وباين انك ذوق والله يعطيك العافية
الله يساعدك وتخلص العزيمه على خير يارب
وما قصرت سهيل ستارا1 على الاجابه الشافيه
المحاااااااااشي تبيض الوجه في البوفيهات والعزايم بصفه عامه
سوي محشي ملفوف ومحشي كوسه ومحشي ورق عنب قبل العزيمه ب2 يوم افضل وحطيها بالثلاجه عااااااااادي ووقت التقديم سخنيها بالمكرويف انا مجربتها مرررة طعمه ويطلع كنك توم مسويتها

المعجنات سوي عجينه العشر دقائق كميه
وابدعي ميني بيتزا ميني زعتر وسنبوسه ولفائف الزعتر وفطائر لحم ودجاج وتحطينها كلها بتبسي كبير بيضاوي الشكل

والارز سوي رز ابيض واقلي فوقه بطاطس وسوي جنبه دجاج مقلي اوتكه


السسسسسسلطه سوي سلطه ملفوف وجزر وشوي سكر ومايونيز لذيذة تنااااااكل ومابيبقى منها شي

كذلك سلطه خضراء ورشي فوقها سماق ووو كمون وتنحط بصحن كبير جذاب خاص بالسلطه


ومشويات اطلبيها من برى من مطعم افضل وانتي عليك التزيين بس


الحلى
انا من رائي تسوي كريم كراميل صينيه كبيرة طبعا الكريم كراميل الي ماديدخل الفرن ااذا بغيتي الطريقه ابشري

وكمان سوي حلى الفيمتو جذاب وسهل


للقهوة بعد سوي حلى طبقات الكيك رهييييييييب وشيكاو لوتجيبي تبسي حلى جاهز افضل لانها بس نقنقه قبل العشاء وسلاااااامتك يارب تعديها بسلام واذا استفدي من مقترحاتي ادعيلي


صيفــــــــــــ ـــــــنا بين اهلنـــــــــــ ا في ابهــــــــــــ ـا احلى


الساعة الآن 11:23 .