Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
وغيرهاااااا

وينكممممم معقوله مافيه احد يعرف ؟؟
08-04-1430 هـ, 10:13 مساءً
 






هذه بعض الاشكال لمعجنات من صنع يديك
واليك طريقة الصنع :

المقادير:
4 كاسات دقيق أبيض
كاس حليب سائل
ملعقتين سكر ناعم
نصف كاس زيت
خميرة فورية
3بيضات
ملح
الطريقه:
تعجن وتخمر ثم يتم صنعها.
اتمنى تعجبك
واذا اردت المزيد من الصور ارسلي على ايميلي
08-04-1430 هـ, 10:13 مساءً
 
مافي زي عجينة العشر دقايق بس اظيفي عليها ملعقتين حليب بودره ..احلا واطرى عجينه ..


اقتباس مشاركة
طريقة عجينة العشر دقائق




المقادير:

- المجموعة الأولى

2 كاس ماء دافي
2 كاس دقيق
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
ذرة ملح

المجموعة الثانية

نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
ملعقتين حليب بودره >> هذي من عندي





الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير و للبيتزا و لخليه النحل .

وهنا اراء البنات فيها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1398498
08-04-1430 هـ, 10:23 مساءً
 
ينقل من المعجنات الي اطباق عالم حواء
08-04-1430 هـ, 11:57 مساءً
 
عجينة زيتونه 500

بس خلي الطحين 4 كاسات
15-04-1430 هـ, 01:53 مساءً
 


الساعة الآن 09:13 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏