حسيت فيك لوتدرين انا ش كنت اسوي وانا عروس الدجاجة مااعرف امسكها تخيلي
وش اكنت اسوي بس انتي لاتسوينها تفشششل من قلب كنت اسوي كبسة عادية واقلي همبرغر واحطة فوقها
تخيلي الشكل ههههههههههههههه ههه ولا الطعم ياربييييية
بس الحين تعالي ذوقي احلى كبسة سعودية صح واذ بعلك يحب البهارت والكبسة المضبوطة ومايقول بهارت واجد او او سوي الي بقول لك علية

اخذي بصل كبيييرة اذ مافية 2 او3 صغار وافرميها او قطعيها صغار وثوم نفس الشي طماط 2 كبار ونفس الشي قطيعها صغار
انا اطبخ بسمن بقر او غنم الي متوفر واذ زيت ازيد الكمية
حطيتي زيتك و حطي بهارت صحيحة مسمار هيل دارسين الي عندك ثم بصلك وعقبة الدجاج او لحم قلبية من فترة وفترة
لاذاب البصل وتغير لون الدجاج حطي طماط وبهارتك ولا تحطين ملح بعدين واذ عندك ماجي ابيض
او كزبرة مطحونة حطي بعد
خلية عاد يتسبك
يكون عندك ماء مغلي وصبية علية وخلية يطبخ ولاتنسين الملح حطية لاشفتي الماء يتطابخ
وحطي علبة صلصة بعد
اما وش الي كبستي مميزة احط ملعقة كبيرة ليمون اسود مطحون وتعالي ذوقي الطعم
لاشفتي الدجاجة انجحت سوي الي تبين فيها وكبي العيش واحطي كم علب فلفل حار فيها وغطيها بقصدير وطي النار وخليها الين تستوي1ذ
والكبسة تعتمد على الرز الموجود وافضل شي بوابة الهند



سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم

سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم
لايااختي لاتشيلين هم هو مايعجبة اكلك لانة متعود على اكل وطبخ معين لكن مع الايام بيتعود على طبخك ومابيلقى الذ منة
وفقك الله واسعدك في حياتك ورزقك الذرية الصالحة
الله يعينك اختي

شوفي انا كل يوم كبستي شكل والحمدلله كلها حلوه

وعشان التغيير ومايمل زوجي

بقول لك طريقه جربيها

كشني بصل عادي مع زيت وحطي أعواد دارسين وبعدين نظفي الدجاجه وحطيها وحطي ملح وماجي ابيض بس

لاتحطين شي ثاني

قلبيهم شوي واصحي يحترقون

بعدين صبي عليهم مويه وخليه يطبخ لحد ماتستوي الدجاجه

طلعي الدجاج وحطي حبتين ليمون اسود صحيح وفلفل اخضر حار صحيح بعد

وكبي الرز المنقوع وخليه يطبخ عادي واذا خلاص نشف واستوى

سوي كشنه فوق حمري بصل خليه يصير زي المقلي احمر مو اسود وكثري الزيت عليه وحطي شوي زبيب اذا تحمر

وحطيه فوق الرز بس لازم يكون الرزف ناشف تماما

وغطي القدر 10 دقايق

واستمتعي بألذ كبسه وادعيلي

اختي بعطيك معلومه

ترا الطماط يخرب الكبسه من خلال تجربتي بالرغم انه احيانا احط طماطه وحده للتغيير بس

اذا بغيتي الكبسه حمرا لما تكشني البصل والثوم حطي صلصه وكشنيها مع البصل والثوم بالزيت وحطي مكعب ماجي

وشوفي الطعم كيف يصير والباقي اتبعي نفس الطريقه

الحين عطيتك 3 طرق كل يوم جربي وحده وحتى لو زوجك مايحب الكبسه البيضا سويها وبيحبها لأنهم يحبون التغيير ولا تشاورينه

والله يسخر لي ولك ولجميع المسلمات ازواجنا واولادنا ويصلح احوالنا


الساعة الآن 06:42 .