السلام عليكم
نداء إلى جميع الحوائيات هل تسمعني ههههههههه
أرجوكم أبغى أعرف طريقة تخلي طبخ الرز بقدرالضغط مفلفل كل حبة لحالها غير متكتل أو معجون على بعضه
وأيش أفضل أنواع الرز تكفون إلي تعرف تقول لي وإلي ماتعرف تقترح إقتراح لاتدخل وتشوف الموضوع وتطلع
ههههههههه على كيفك أنتي ووجهك طرارويتشرط

الرز في قدر الضغط يكون الماء فيه قليل لأن البخار يتكون مويه ويرجع للرز من شان كذااا يتكتل ويعجن

قللي المويه بحيث يكون الرز واضح من بعد المويه وبكذا يكون مفلفل وخفيف

انا استخدم رز الشعلان واحيانا المهيدب كلهم حلويين مررره وتتحكمي في طبخهم

الله يوفقك
الرز في قدر الضغط نادر ما يكون حلو حلاته في القدر العادي اذا حبيتيه يكون مفلفل او سوي مثلي اذا كنت عاجزه عن غسل المواعين بعد ماتستوي الدجاجه وتصفين المرق كبي الرز وخليه لين يجف مويته بدون ما تغطينه بعدها سكري عليه وتركيه على النار مده مابين 7 الى 8 دقائق
اهم شي الماء قليل والزيت زايد شوي حبتين00
اللهُمً إنيْ أستَودعكُ أيآمً[ مَضتْ منْ عُمريْ] . .
بأنً تَغفرَهآ ليْ..~
وَترحمنيْ ..
.............. وَتعفُوَعنيْ..~
وأنً تُبآركً ليْ فيْ . . / أيآمُي القآدمُهَ..,
.......... وَتُصلحَ نفسسيْ , وَتيسرًَ أمريْ ..!
اقتباس مشاركة  (##ام الهنوف##)
اهم شي الماء قليل والزيت زايد شوي حبتين00
هذه طريقتي
يا حي يا قيوم برحمتك استغيث
اجعل ما في رحمي ذكر
يا رب العالمين


الساعة الآن 05:05 .