السلام عليكم

بنات أبي أسأل عن طريقة شوي الدجاج كيف تشوونه بالبيت بغير الشوايه

تكفوون قولوا لي الطريقه قبل المغرب لأن ودي أسويها اليوم

كمان أبي أسأل عن هذي التتبيله من قد جربتها وطلعت حلوه ؟؟


ويعطيكم الف عافيه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=102899
كل من تشوف توقيعي تدعي ان ربي يرزق خواتي بالحمل

اللهم أرزق أخواتي بالحمل

اللهم ارزقهن بالذريه الصالحه
الله يوفقك اختي ومقدما الله يرزقنا وياكم الذريه ياااااااااااارب00

انا اشوي الدجاج بالمقرصه عرفتيها الي لها غطاء حلوه مره ومريحه واذا جمعه كبيره اشويها بالشوايه عادي 00

والتتبيله حقتي بهارات مشكله وزبادي او سفن وانقها وبس وتطلع واو00


انا حبيبتي احطها في طاوه وارشها بالزعفرانوادخلها الفرن واشغل عليها من فوق وتطلع حلوه مره وبس طبعا بعدمااطبخها بقدر الظغط او طلعيها من القدر واقليها في زيت
هلا بك اختي
انا اول شي تتبيلتي كل شي بالمطبخ احط خل وبهارات مشكلةعادية وبهارات الدجاج وشوي زنجبيل وصفار زعفران وشوي صويا صوص وملح طبعا واذا حبيت نص ليمونة وثوم وبصل واخلطها بطاحونة البصل واتبل بهالدجاج بعد مااضربها بالسكين تبطيط بس فتحات صغيرة بس
بعدين احطها بكيس الشوي وادخلها الثلاجة مو أقل من 4أو5 ساعات (أحيانا أسويها بالليل قبل أنام وأتركها) طلعيها من الثلاجة ودخليها الفرن ساعة تقريبا وذوقي أحلى دجاج شوايه
أحيانا أحط معها بطاطس بس او خضار كاملة بنفس الكيس أخليها تتنقع بس اقطعها كبار حبتين
أتمنى اني افدتك
مافيني شي بس يمكن من رحلت وغبت ضاقت الدنيا شوي
مافيني شي بس فاقدتك
ما شاء الله على السنعات ما قصروا
يَاَ يَبَهَ لَاَ زَّاَدَ فَيَ صَدَرَيَ تَعَبَ !!
أحَضَنَ صَوًّرَكَ وًّمَاَنَيَ جَاَحَدَكَ
اَنَتَ مَيَتَ مَاَ عَلَىَّ قَلَبَكَ عَتَبَ
مَاَنَتَ فَاَقَدَنَيَ ..أنَاَ اَلَلَيَ فَاَقَدَكَ


الساعة الآن 02:45 .