السلام ع كيفكم بنات هذه أول مشاركه لي أتمني أن تستفيدوا
ليه تشتروا البهارات الجاهزه احيانا خلاص تحسيها ريحتها طارت وهي زي التربه المهم هذا طريقتي وتجلس معك فتره طويله والرائحه مازالت موجوده وهي من صنع أيدك وعارفه وش حاطه فيها
المقادير:-
كأس أعواد قرفه
كأس كزبره(جلجلان)
كأس كمون(سنوت)
كأس فلفل أسود
كأس قرنفل(مسمار)
نصف كأس هيل
الطريقه:-
نحمس أعواد القرفه ع نار عاليه 4دقائق لغايه مايجي اللون شويه غامق ثم نضعه جانبا
ثم نحمس الكمون لغايه مايطلع ريحه ويتغير لونه للبني مع التقليب ونبعده عن النار لغايه ما يبرد وبعده نحمس الكزبرهلتصل للون البني مع التقليب

بعد ماتبرد البهارات نطحنهم بالمطحنه تبع البهارات ثم نخلطهم في مله أو صفريه ثم نضعهم في العلبه اللي تبيها واللي تحب تخلط معهم فلفل أحمر تطحنه ثم تخلطه مع البهارات وممكن تضيفي ورق غار وزنجبيل يعني حطي البهارات اللي تبيها وأن الصراحه أستعمل البهارات اللي كتبتهم فوق تحياتي ولاتنسونني من الدعاء

يسلموو ياحياتي اكيد راح نسويهاا وندعيلك يالغاليه


يااارب احمل بثلاثه توأم
الله يعطيك العافية ياقمر

لمشاركتنا الحمله اضغطي
هنا



شكر للغالية لمسة ابداع








إبداعاااتكــــ مع البف باستري !!!


ابداعااااتك مع التمررررررر !!




... أستغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه ...
الله يوفقك ا ن شاء الله اجرب طريقتك
اللهم اصلح لي نيتي وذريتي



الساعة الآن 10:33 .