انا عاد اسوي القشطة بنفسي
اول شئ اجيب السنبلة مرة خطييييييرة خاصة لما تتحمر مرة تقرمش
وافركها بزبدة لورباك اهم شئ لانه الانواع الباقية مو نفس الطعم افركها كويس واحط نص المقدار في الصينية واكبسها كويس بيدي
بعدين سوي القشطة جيبي كاسة حليب حطيها على النار مع ملعقة ونص نشا وحطي سكر بس لا تكثري عشان حانحط شيرة في الاخر ولما تثقل بعدين الخليط على النار جيبي قشطة الصافي او القشطة العادية وحطيها عليها وقلبيها وخليها على جنب تبرد
ولما تبرد حطي القطشطة على الكنافة وكملي باقي الكنافة ودخليها الفرن تتحمر من تحت وشوي من فوق وبعدين اقلبيها وصبي عليها الشيرة مرة تجنن خاصة لما تصير لونها ذهبي شوي غامق زي لون العسل
23-01-1431 هـ, 01:18 مساءً
 


الساعة الآن 12:22 .