شهيتوني الله يصلحكم منين اجيب الحين؟


كشني بصل ثم طماطم حطي اللحم ثم خذي جمره متجمره
ثم ضعي فنجان ماء في القدر أو زيت بس الماء أحسن عشان الدسم
غطي القدر ثم ضعيه في ساندويش ثم تلذذي بنكهة الكباب المقلده
دعواتك

ما شاء الله
البنات ما قصروا

و الف مبروك حبيبتي
بالرفاء و البنين
اللهم اغنني بحلالك عن حرامك
انا طريقتي اسويه شاورما لحم تطلع تجنن احلى من حقت السوق
غسلي اللحم وشيلي العظم وقطعيه صغير
بعدين قطعي بصل شرائح وسط وكل ماكثرتي بصل كانت احلى
حطي البصل والزيت في مقلاة عميقة وقلبي شوي وبعدين حطي اللحم وكل شوي قلبي
وبعدين قطعي فلفل رومي شرائح وحطيها على اللحم في المقلاة وقلبي
وبعدين توضع البهارات فلفل اسود كمون وملح وقلبي باستمرار لمدة ربع ساعة تقريبا
لتاخذ نكهة البصل والفلفل الرومي
الصوص
4 ملاعق طحينة سايلة+ 3 ملاعق زبادي +ملح تخلط في خلاط العصير اذا كانت ثقيلة تخفف بالماء
ثم تحشى في خبز يوضع اللحم ويوضع عليه من الصوص وبالعافية
صدقيني اختي كل من اكلها عندي اعجبته
هذي طريقتي بلحم العزائم

على الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1318052




الساعة الآن 06:00 .