اب
اقليه بقدر الضغط يجيك يذوووووب
او حطي مع الخلطة مطري لحوم..
لاتخلينه يطول على النار يكفي ثلث ساعه على نار هاديه والزيت لازم يكون حامي وقلبيه كل 10 دقايق على جهه ,, وانا طريقتي ما فيها حوسه و كركبه لكن يطلع حلو والسر في البهارات ,,,,
1-بعد ما اقطع الدجاج كل دجاجه 8 قطع ,,,
2- اخلط طحين وملح واكثر من البهارت يعني ممكن 4 -5 ملاعق كبيره بهارت مشكله ,,,
3-وبعدين احطها بكيس لحم واحط عليه قطع الدجاج واخلطهم زين زين واربط الكيس واحطه في الثلاجه طول الليل ( وهنا السر الثاني ) وبالظهر اقليه ,,,,,
هالطريقه مريحه مره لافيها حوسه ولا زياده مواعين ولا تحوسين يدك ,,, جربيها وان شا الله تعجبك



رفع شوفي قلبي افتحي النار على الزيت قبل على نار هاديه لين يصير متوسط الحرار حطي القطع فيها واقصري عليه مره انا اخليه من ثلث الى نص ساعه وغطيه بغطاء وبعد النص ساعه اقلبه للوجه الثاني واخليه بعد ثلث ساعه اهم شي يستوي تخبرين دجاج ماطبخ وبالعافيه


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
88
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 06:54 .