هلا حبيبتي
انا اخلط البقسماط مع الكورن فلكسالمكسر
شي بسيط ويطلع روعه مقرمش وهاذي طريقتي.
شوفي اختي بقولك على طريقة تجنن والله العظيم احلى من برست المطاعم
اخذتها من اختنا في المنتدى تووته الكتكوته الله يجزاها خيرا ويوفقها دنيا واخره
المقادير
دجاجة مقطعة ارباع بعظم او بدون
التتبيلة
عصير ليمونتين +ملعقة خل ابيض+ملح فلفل اسود وكمون وبابريكا و شطة بودرة+ثوم طازج او بودرة+فنجان قهوة زيت
يوضع الدجاج في التتبيلة ويترك لمدة ساعة او اكثر حتى ياخذ طعم ونكهة التتبيلة
التغطية بيض دقيق بقسماط او كورن فليكس ورشة ملح وبابريكا
يوضع الدجاج في البيض
ونضع في كيس الدقيق والبقسماط والملح والبابريكا وتخلط جيدا
ثم يوضع الدجاج عليها وترج في الكيس جيدا ثم تقلى في الزيت
وبالهناء والعافية
بصراحة انا كنت زيك الطبقة الخارجية للبروست اثناء القلي تنفصل الى ان لقيت الحل وارتحت والحل هو انك تعملي البروست بطريقتك الي عاجبتكي بس عندما تغمسين الدجاج بالبيض والدقيق ضعيها نصف ساعة بالفريزر ثم اقليها والبيض بالنسبة لي اضعه بمفرمة البصل واضع عليه بهارات وفلفل واخلطة وبكذا ماتحتاجي بيض كثير
اعملي هذه الطريقة ولن تندمي ان شاءالله
ودعواتك
ياحي ياقيوم ياارحم الراحمين ياواحد يااحد نحف جسمي بالخير والصحه والعافيه
ـــــــــــــــ ـــ دعواتكم ـــــــــــــــ ـــــ
الله يعطيكم العافيه حبيباتي ... وربي يوفقكن وين مارحتن ويسهل أموركن ..


الساعة الآن 01:23 .