الوسمحتو افتحوووتكفون

mona_daloo3ah :

اكيد تقصدين الكيكه الرخاميه 2 كاس حليب بودره محموس+1 ملعقه صغره بيكنج بودر+4 بيضات+1كاس زيت+1كاس سكر+علبة قشطه فانيليا+بسكويت الشاهي +(حليب مكثف<جاموس>+12حبة جبن كيري)هذه الطبقه العلويه تخلط جمع المقادير ما عدا الجبن والحليب المكثف والبسكويت تقسم الخلطه الى النص ثم تدخل الفرن بعد نضوجها تخرج وتصف طبقه من البسكويت ويصب باقي الخليط تدخل الفرن مره اخرى حتى تنضج ثم يخلط الجبن مع الحليب المكثف وؤخذ منه القليل ويمزج مع كاكاو بودره ويصب الابيض على الوجه والبن يعمل منه خطوط متموجه فقط يعاد الى الى الفرن بدون فتحه يعني بعد اغلاق الفرن تدخل الصينيه حتى تجمد

اكيد تقصدين الكيكه الرخاميه 2 كاس حليب بودره محموس+1 ملعقه صغره بيكنج بودر+4 بيضات+1كاس...