السلام عليكم
ابي مقادير شوربه بالدجاج
والطريقه
ضروري
وشكراا

11ولا وحده تعرف الطريقه
المقادير نصف كوب دجاج مقطع قطع صغيرة ومسلوق علبة زبادي (200 غرام) ملعقة نشاء 2 ملعقة طحين ربع قالب زبدة صغير (30 غرام) نصف كوب حبوب الذرة (حسب الرغبة) 1 و1/2 مكعب خلاصة مرق الدجاج 3 كوب ماء
الطريقة في الخلاط الكهربائي نضع: الزبدة السائحة + خلاصة مرقة الدجاج + الطحين + النشاء + الزبادي + 3 كوب ماء حتى يتجانس الخليط ببعض. .1يوضع على النار حتى يبدأ بالغليان مع التحريك الدائم ثم نضيف قطع الدجاج والذرة ويترك على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح الشوربة ثقيلة ومتجانسة. .2تقدم حارة مضافاً عليها الفلفل الأسود وقطع التوست المحمص والليمون حسب الرغبة وبالهناء والشفاء. .

وهذي طريقه ثانيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1290080

للرفع


اللهم يامن امسكت السموات بغير عمد اسألك ان تحفظ جنيني في رحمي وترزقنيه سليما معافا


الساعة الآن 08:13 .