بالنسبه للسبرينق رول .....

انا استخدم ورق السبرنق رول الصغير واذا كبير اقسميه نصفين او حتى اربعه اذا بغيتي تسويه ميني

الحشوه :

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره طبعا بدون عظم + ملفوف شرايح رفيعه + بصل شرايح + جزر شرايح رفيعه + بصل اخضر +كزبره +شويه ثوم ناعم + ماجي ورشة فلفل اسود+ رشة زنجبيل
نكشن البصله ونضيف لها الدجاج ونخلطهم شوي مع البهارات والثوم ثم نضيف الجزر ونقلبه معهم ثم نضيف الملفوف بالاخير ما نبغاه يذبل واجد هو والكزبره والبصل الاخضر ونطفي النار عليهم

بس ونحشي السبرنق رول لما تبرد الحشوه ونغمسها شوي في بيضه مخفوقه مع شوي حليب وبعدين نقلبه بالبقسماط

ونقليها بالزيت وبالعافيه

ملاحظه :
1- تقدرين تسوين كميه وتفرزنيها لوقت الحاجه .
2 - البقسماط انا احيانا استخدم حواف الخبز السلايس (البريد) لما استخدمه في طبخات ثانيه واقطع الحواف ما ارميها افرمها بالطاحونه واحتفظ فيها بالفيزر واستخدمها مع المقالي زي كذا ...

وسلامتك


تسلمين ............
مشهي مررره عافاك الله
:::::::::::::::::::::::::::::: :::::
رووعه ماشاء الله

بس ياقلبي ابي اعرف علب الشطة الصغار اللي بصينية المقالي من وين ماخذتها؟؟

+

ايش نوع عجينة السبرينغ رول السنبلة؟؟

شكررررا
فستان سهره وبلايز مميزه وجديده للبيع
ماشاء الله
يسسسلمووووووو --ماشاء الله لاقوة الا بالله


الساعة الآن 04:37 .