مرحبا حبيبتيه ..

سمعي الغاليه طريقتي في اعدادها ما لها مقادير محدده ..

يعني .. كل شي تطوله إيدي احطه فيها ..

المقادير كالتالي :

حبتين باذنجان ..

جزرتين ..

حبتين بطاطس ..

1 رغيف خبز لبناني ..

حبة فليفله ..

علبة ذره <<--- ما أدري ليش أفضل المجمد و أكثر منه ..

فاصوليا حمراء علبه ..

زيتون أسود + أخضر <<--- ممكن تستغنين عنه و ممكن تحطين نوع واحد على حسب ذوقج..

علبة روب ..

ملعقتين كبار مايونيز ..

عصير ليمونه ..

1 م.ك زيت زيتون ..

2 م.ك نعناع يابس ..


الطريقه :

أقطع ( الباذنجان و البطاطس و الجزر و الرغيف ) مكعبات و اقلي كل صنف بروحه ..

اقطع الفليلفله ناعمه جدا جدا ..

في زبديه اخلط كل من ( الباذنجان و الجزر و البطاطس و الخبز و الفليفله ) و اضيف لها الذرة

و الفاصوليا و الزيتون ..

امزج ( الروب و المايونيز و عصير الليمون و الزيت زيتون و النعناع ) و اضيفهم على

الخضار و امزج الجميع عدل و أخيرا في صحن التقديم اصب عليه شوية زيت زيتون ..



و بالعافيه عليج عيوني ..
*المسافرة* --- تسلمين والله بس أكيد في شيء زيادة ولالازم نعرفه

**رويم** --- بنــ أبويه زايد ــت -- الله يعطيكم العافية يااااااااااارب ما قصرتوا -- سألت الحرمة وقالت تقريبا فيها من هالمقادير بس يمكن صاحبة الأكلة منقصه منها شيء حسب رغبتها وبتجربها إن شاء الله وبنرد لكم خبر -- وعساكم عالقوة




اختي عــ حزينة ــيون بانتظارك نحنا .... جربتيها شكلها طيبه واكيد حاتكون طيبه مزالها من اديك ياعسل


الساعة الآن 06:48 .