اقتباس مشاركة  (نسمة دلع)
شوفي كبستي ولا أروع من كدة شوحي البصل في الزيت بعدين قطعي حبة طماطم وحطيها على البصل وملعقة صلصةوقلبي شوية لحد ماتتسبك بعدين حطي البزار الحب هيل وقرفة ومسمار وقرنين فلفل حار ولو ماتبغي حطي شرائح فلفل رومي وبعدين حطي اللحم او الدجاج وشوحيه شويه مع البصل والطماطموبعدين زوديه موية ليستوي ثم تحطي ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة مطحونة وبعدين تحطي الرز عليه بعد ما نقعتيه وظبطي الموية على قد مقدار الرز وصحتين مقدما عليك
الله يصح بدنك ..
ربي يسعد ايامك يالغاليه ..
لاهنتي ..
والله الطبخات كل وحده شكلها أحلى من الثانيه .
مير اني بتفرغ طول الاسبوع وكل وحده نجرب طبختها ..
اقتباس مشاركة  (ام سليمة)
اختي انا فهمتج
انا اسوي الكبسه كاتالي احمس بصل وثوم وطماطم وحط الدجاج او الحم اقلبهم اقلبهم وبعدين اشيل الدجاج او الحم وبعدين احمس مع الي بي الجدر حبت بطاط وحبت جزر ولاتنسين تحطين البهارات ولاتنسين الملح ا لمخلوطه والحبات الصحيحه مثل الهيل والدارسين والمسمار وملعقت صلصا وردي الدجاجه اوالحمه في الجدر وعبيه مويه وخليه لمدة ساعه وبعدين شيلي الدجاج او الحم وحطي الرز بعد غسله وتنقيعه لمدت نص ساعه وخليه على نار عاليه لين يشرب المويه وبعدين قصريه وخليه لمدة نص ساعه على نار هاديه وبلعافيه عليج
ياحبي لك يام سليمه طريقه جديده والله ..
يمال العافيه .. تسلم دياتك يارب ...
لاهنتي يالغاليه ..
ربي يسعد ايامك ..


الساعة الآن 09:40 .