نايس ..

الدوعة سهله جدا

بس افضل شي لك بما انك مبتدئه

سوي كل شي لحاله ..

يعني الدجاج لحال والرز لحال

الين تعرفين تضبطين موية الرز وبهارته وكيذا ..




بالنسبه للدجاج ..

نظفيه وتبليه بليمون وبهارات وكزبره خضرا شوي وصلصه وزيت زيتون

وحطيه بصينيه تيفال وقصدريه وولعي الفرن من تحت الين يستوي <<<لو خرب الرز بتلقون دجاجه وسلطه ع الغدا..هع هع


الرز يختلف من نوع لنوع

بس افضل شي الوليمه او ابو كاس

طبعا يكفيكم كاس او اقل بعد !!

غسليه ونقعيه بشوي ملح

خليه ساعه تقريبا

ارجعي صفيه عن المويه والملح وغسليه زين بس مو تتحمسين !!

هاتي قدر وحطي فيها ماجي وحده وهيل ودارسين وكمون عدل وشوي زيت وولعي النار شوي وبعدها حطي كاسين مويه

وخليهم يغلون


وحطي الرز وقصري عليه بالمره خليه يستوي على مهل وذوقي ملحه زين او لا

بعدها اغرسي فلفل حار بوسطه للنكهه

جهزي بصل محموس في زيت بس يشقر لونه حطي كمون وبهارات ودارسين مطحونين

وحطيهم فوق الرز بعد مايستوي وبالعافيه
تذكر قول الله عز وجل { ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد }

فلا تكتب بكفك غير شيء *** يسرك في القيامة أن تراه
يا شجرةالاناناس ويانايس صلوا على النبي اشفيكم انا قلت وانتي قلتي كلنا اخوات في عالم حواء
[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/hw-forum-uploads/externals/6/3/2/0/2/2/get62009*****_com_p26iv3xy-1.jpg[/img]

حبيبتي انا كنت اخس منك واتعلمت بعد الزواج
وفي طريقه سهله ساعدتني كثييييييير
افرمي بصل وثوم وطماط كميات كبيره بعدين كشنيها في قدر كبير بسمن فارم احلا
وحطيها في اكياس لحم وعالفريزر
ولما تبي تسوي اي اكله خرجي كيس يذوب واطبخي
وبقولك طريقتي في الكبسه
اول شي حطي السمن او الزيت وبعدين البصل وبعده الثوم وبعدين حطي الدجاجه الين ماتشوفيها اشوي استوت حطي الطماطم وبهري بفلفل اسود وبهارات دارين للكبسه او اسناد كلها حلوه تلاقيها في بنده وماجي مكعب واحد وصبي ماء مغلي عليها وغطي القدر وخليه تقريبا نص ساعه و كل شوي شوفي المويه اذا حسيتيها قلت زيدي وبعدين حطي الملح وذوقي وحطي الرز بعد ماتغسلينه وتنقعيه واذا تبغي الدجاجه محمره في الفرن خرجيها قبل لاتحطي الرز وحطي في الصينيه شرايح بصل وطماطم و فلفل رومي وحطي الدجاجه واخلطي في صحن على جنب مرق وسمن وماجي وملح وصبيها من فوق وحاولي تدهني الدجاجه زين بالسمن عشان تتحمر ***** الله اكون افدتك
سبيعيه عسل

هيوف

شكرا لكم الف الف شكر يعطيكم الف عافيه

شكرا لكم كلكم ماقصرتوا..

وفعلا اختي TAHANAI كلنا خوات,,وشكرا للكل
الله يسعدك في حياتك الزوجيه يارب والخبره تجي بالممارسه وكل ما تغلطين تستفييدين من الأخطاء ولا تكررينها وترا يوم أتزوج (( أنا متزوجه من قبل لا تنقرض الديناصورات )) المهم اني ما اعرف الا بيض مسلوق واذا حبيت انوع اسوي بيض (( مقلي)) والحين من فضل ربي طبخي رائع بشهادة بعلي الحبيب وأهله الطيبين الله يوفقكم ويسعدكم ويبعد عنكم الشيطان


الساعة الآن 08:21 .