بنتظــاااااار النتيجه النهاائيه ..
وترجعي بالسلامه أن شاء الله ...
10-05-1430 هـ, 04:13 صباحاً
 
والله ياعزيزتي احس ان ام جيرانكم صادقه

بس ماضبطت معاك لانك مو خبيره زيها الخبره لها دور

وانا ماقلت هالكلام الا من تجربه امي الله يعطيها طولة العمر لقيماتها شي خيال ماشاء الله وعجينتها طحين وماء وخميره ورشة ملح

واذا ذاقوها الناس اعجبتهم ولمى تقولهم المقادير مايصدقونها حتى احنا يا بناتها مانضبطها زيها

الطبخ يحتاج للخبره والنفس

وسوري على مداخلتي
10-05-1430 هـ, 08:25 صباحاً
 
للرفع
29-05-1430 هـ, 02:53 مساءً
 
انا سويتها بطريقة امل الجهيمي بكتاب نخبة الاطباق وطلعت مضبوطه وتجننننننننن


>>>اشتهيتها الحين
29-05-1430 هـ, 10:37 مساءً
 
شوفي يالغلا

عندي طريقتها

ومثل وصفك بالضبط لينه تتصفط وما فيها عجين

ولافي اسهل منها

وسويتها وضبطتها

طحين بر .......... بس للامانه مو الجاهز
ماء
ذرة سكر
.........

بس
شفتي ما اسهل من مقاديرها

اعجينها وريحيها شوي

ثم كوريها

وافرديها بالاله حقت فرد المطازيز اللي مو كهربائية (( عادية )) وقديمة من زماااان طالعة للسوق

او الفرادة اذا ما عندك ,,,,,, مثلي

حطيها في زيت حاااااااار ورشي الزيت عليها


وان شاء الله تضبط معك
30-05-1430 هـ, 12:15 صباحاً
 


الساعة الآن 09:56 .