Analysis Services
بشري
30-05-1430 هـ, 01:16 صباحاً
 
نصف كأس ماء

نصف بيالة " فنجال شاهي " زيت


نصف بيالة " فنجال شاهي " سكر

بيضة

ثلاث ملاعق كبيرة جبنة سائلة

ملعقة صغيرة هيل ناعم


نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم


نصف ملعقة صغيرة كركم

ربع ملعقة صغيرة لون أصفر " خاص بالطبخ"

ملعقة كبيرة خميرة فورية

كأس دقيق أبيض ، وكأس دقيق بر " قمح"



* تُخلط المقادير جميعها في خلاط كهربائي ماعدا الدقيق والحبة السوداء

* يخلط الدقيق والحبة السوداء ويضاف المزيج ويعجن جيدا

* تقسم العجينة الى قسمين وتكور وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة

* تُفرد العجينة فردا ليس خفيف جدا وسط

* يقطع دوائر متساوية وتقلى حال تقطيعها


طبعا البهارات والحبة السوداء اختياري
03-09-1430 هـ, 04:50 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ياريحه جدي)
شوفي التاوه القصيميه بكتاب نخبة الاطباااااااق تجننننننن انا مجربتها
وانا معتمدتها
03-09-1430 هـ, 05:51 مساءً
 
ان شاء الله تشوفين الطريقة اللي مثل جارتك واحلي بعد
03-09-1430 هـ, 08:51 مساءً
 
والله من جد حمستونا طيب يا أختي إذا باقي أرسلتلكم صوريها و خلينا نشوفها عشان نقدر نساعدك في المقادير و تقبلي خالص دعائي
03-09-1430 هـ, 10:25 مساءً
 


الساعة الآن 10:26 .