مرحبا بنات
انا عندي بعض الطبخات بس فيها مقادير ما عرفتها
وش الفرق بين القشولده والقشده الطازجه المخفوقه والقشده المزدوجه
مدري قصده القشطه العاديه والطازجه بس وش المخفوقه اللي تعرف الله يخليكم تقولي لان فيه طبخات تهبل بس ما عرف لها..
وبعد وش الكريما المخفوقه والكريما العاديه..
واللي تبغى المقادير تقول لي اكتبها..
وشكراً مقدما ............

حبيبتي...القشولد <==هذي ما فهمتها
القشدة الطازجة المخفوقة هي الـwhipping cream وتكون سايلة وطازجة تحصلينها في السوبرماركت جنب الحليب والأجبان وهي اللي تزين بها الكيكات تخفقينها مع سكر بودرة ليما تجمد وتستعملينها
القشدة المزدوجة هي الـDouble cream وهي بعد طازجة وبتحصلينها نفس المكان
الـsingle cream هذا بعد من العايلة اللي فوق وبتحصلينه وياهم
تحيااااااااااتي

وحوووووووحة
شكراً لك واحة الامل
ما توقعت احد بيرد بس الله يعافيك
***** باسوي الطبخات واذا ضبطت كتبتها...
بس ما قلتي لي الكريمه العاديه والمخفوقه هي نفسها القشده العاديه والمخفوقه...
القشولده=قصدي القشده بس من السرعه..
شكررررررررررررر ررررراً
الكريما= القشدة هي نفسها
وتحيااااااااااا اااااتي
كنت سارد عليك بس سبقتني واحة امل جزاها الله كل خير :24:



الساعة الآن 12:21 .