اقتباس مشاركة
شكرا حبيبتي ويعطيك الف عافيه وعسى يدينك ماتعرض

على النار على الاكله الاكثر من رائعه ****لله راح اسويها

وادعيلك
اميــــــن ان شاء الله اجمعين ............ بس تسينها خبريني بالنتايج اوكي

اقتباس مشاركة
ربي يعطيك العافيه
من جد شكلها مشهي ..ماشاء الله تبارك الله
الله يعافيكي ياعمري...............

اقتباس مشاركة
تسلم يدك انا احب الكوسا ونفسي اسويها بس ما عندي احد ياكلها الا انا بس شكلي باتهور واجربها بانتظار بقية الوصفات يا عسل
الله يسلمك سويها وان شاء الله ما راح تندمي............
اقتباس مشاركة
مشاء الله تبارك الله رووووووووووعه ياريت تكملين الموضوع غاليتى
ان شاء الله اليوم حطيت الكبة المقلية بناءً على طلب وحدة من الاخوات
اقتباس مشاركة
يسلمووووووووووو ووووووووووووووو ووووووووو
والله هالأكلة مو أطيب أكلة عندك بس كمان عندي بس أنا بسقط
الكووسا بالبن وهو عالنار وبتركهم شوووووووووي
تسلم هالأنامل وبانتظار جديدك وأكلاتك حنى تذكرينا ببلدنا
مشكورة عالرد الروعة مثلك وطريقتك صح حتى انا بعمل هيك بس مشان الاخوات اللي مايعرفوها
انتظريني بالجديد...........

اقتباس مشاركة
يم يمي اموت على هالاكله يسلم دياتك خيتوووووووو
الله يسلمك خيتو.......
اقتباس مشاركة
يعطيك العافية
الله يعافيك ياحلوة
تسلمين ....وننتظر الباقي.....
هاااااااااااااا اااااااااي اليوم اكلتنا هي (( فتة الحمص)) او اسمها بسورية (( التسئية))

المقادير::
هي ما تحتاج مقادير ثابتة يعني الكمية حسب الرغبة بس أنا راح أحط لكم مقادير تقريبية


وإنتو وذوقكم تزيدوا أو تقللوا.


راح نحتاج كوب ونصف حمص ننقعه طول الليل بماء دافئ ثم نسلقه على النار إلى أن ينضج ويطرى



(لا ترموا ماء السلق لأننا سنحتاجها).... وممكن تستخدموا الحمص المعلب...


2 خبز صمون أو 4 قطع خبز توست أو رغيفين خبز عادي ...



شوية زبدة سايحة... او سمنة....



5 ملاعق كبيرة زبادي....



5 فصوص ثوم...



عصير ليمونتين ...



ملعقة صغيرة ملح.



للوجه والزينة راح نحتاج:
لحمة مفرومة (حسب الرغبة)

صنوبر مقلي




يتبع.................
وشوية بقدونس مفروم



وسماق



وكمون مطحون...



الطريقة::

اولا نحتاج الى الخبز العربي المقطع يوضع في بايركس او صحن التقديم ..




لعمل الحمص بالطحينة بعد سلق الحمص نضعه في الخلاط


مع الطحينة والملح والثوم والليمون ويطحن جيدا ..







يتبع....................


الساعة الآن 02:02 .