السلام عليكم يابنات ....

والله يابنات انا لي ثلاث مرات اسوي الورق العنب

المره الأولى خرب
والثانيه خرب

والثالثه خرب ليش ؟؟

الثانيه طبعاً الحشوه ضبطت لكن الورق احترق والمفروض اخلي في اخر الجدر بطاطس
وتبطل

والمره الثالثه حطيت بطاطس وصفيته مرتب واشوفه كل شيء ضبطت

لكن الورق مااطبخ عدل وكان يابس رغم ان مهلت في الوقت

لما وضعته في الثلاجه جاءت اختي الصباح وقاااااالت تسلم ايدك والله يجنن الورق عنب الي سويتيه انا مااعرف هل هي تجاملني هههههههه والله يجوز
بس انا ماعجبني وابوي صارحني وقال مو حلو

بس بسألكم يابنات كم يحتاج الورق العنب يتم على النار ..؟؟؟ وهل على نار هاديه ولالا ؟؟
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1600447
الوصفه من الاخت رتاج..........مره ضبطة معاي من اول تجربه
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك

المفروض تغطين ورق العنب بالماء..و تضعين عليه صحن او اي شئ ثقيل - غطاء قدر اصغر مثلا -
و بعدين تحطيه على نار عاليه بالبداية ..الى ان يغلي ..لدقائق
و بعدين تحطيه على نار هاديه الى ان ينشف الماء تماما

و تابعي طريقة الاخت رتاج اعلاها
اللهم اغنني بحلالك عن حرامك
ساعه ونصف على النار
جربي مره رابعه


يارب تخليلي رضوان وابوه


الساعة الآن 03:14 .