[/url][/IMG]


[/url][/IMG]



هــــذي محـــاشي عملتها انا وصاحبتي المصــريه


والطعــــم مايحتــاج اقول لكم خيييييييييييييييييييييييييال


بحيــاتي ماذقت مثل طعم هالمحـــاشي


نبــــــــــــــــــــدأ



يسلق الكرنب ( الملفوف )






تفـــــرم ست او خمس بصلات





نحرك لحد مايصفر البصل ويذوب





ثم يضاف 7 طماطم مضروبه في الخلاط





وهنـــا بعد ماتسبكت






ثم يغســــل حزمتين ( شبت * بقــدونس * كزبره )









يتبــــــــــــــــــــــــــــــــع
27-04-1430 هـ, 10:21 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وتضاف للطماطم بعد ماتسبكت



ثم يضاف الرز ( 4 اكواب ) والبهارات المحببه لك وتحرك ثم نطفي النـــار وبكذا الحشوه جاهزه



ثم نقطع الكرنب بعد سلقه الي مستطيلات

27-04-1430 هـ, 10:23 مساءً
 
آسفه على المقاطعه

بس الصور ماطلعت

بحب المحاشي

عشان كذا سويت المداخلة
27-04-1430 هـ, 10:27 مساءً
 


الصور واضحة عندي

تسلم الأيادي

بارك الله فيك
27-04-1430 هـ, 10:34 مساءً
 
ثم نجي للخطوه اللي بعده نحط زيت في القدر وقطع كرنب



وهنا حشيت بأذنجان ابيض وفليفله



والكرنب بعد ماحشيته غطيته بصحن علشان يتماسك وقت الطبخ




وبعدها نجي للمرقه

اللي حابه تسلق دجاجه وتحط عليها بصله وبهارات وتستخدم المرقه

او ماء وماجي وبهارات اسرع




يتبـــــــــــــــع
27-04-1430 هـ, 10:34 مساءً
 


الساعة الآن 02:32 .