ياهلاااا فيك معانا

وينقل من المقبلات الى الأطباق ...
تقصدين الدقوس
ايش قصدك ,,, وضحي لنا علشان ساعدك ,,,كثير اشيا حمرا يعني سلطة الشمندر حمراء
حبيباتي كنت اقصد اللي بالتمر الهندي............
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اتوقع قصدك الحمر هاذي الطريقه
سلطة الحمر


طريقة عمل سلطة الحمر


المقادير
علبة حمر أو كيس زى ما لقيته عند السوبر ماركت
كوب من الماء
كمون
كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود
ممكن حبة طماطم
فص ثوم
وقليل من الخل الأبيض



الطريقة
يغسل الحمر و ينقع في كوب من الماء الدافئ مدة 3 ساعات ثم يصفى جيداا بعصره حتى لا يبقى شئ من الشوائب
يؤخذ ماء الحمر و يخلط مع الكمون و الكزبرة الناشفه وممكن تحطون كزبه خضراء و الملح و الفلفل الأسود وباقى المواد ثم يقدم و يمكن أن يحفظ في الثلاجة أو الفريزر لحين الحاجة

مررررره رووعه مع السمك المقلـي واللقيمات المالحه
وكثير من التغميسات

الحمر هو التمر الهندي
بحثت لك وهذا اللي طلع معي اتمني اكون افدتك
اللهــــم لك الحمد

الحمد لله خلصت امتحانات دعوآآتكم لي بالدرجات العالـــيه


الساعة الآن 11:36 .