شكشوكه




بيض قرص بالخبز المفرود




تارت البيض






الفلافل








الزبادي
ومن اشهرها المراعي .والصافي.نادك




زبادي بالفواكه







استراحه

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
فطور من مطبخي

التغيير في تقديم الاكل او التغيير في تقديم الصنف يشجع على الاكل ويفتح النفس

فطوري هنا حبيت اغير طريقه التقديم المعتاده كل صنف بصحن
تابعوني

في مقلاه يوضع زيت



توضع النقانق بعد تذويبه وتقلى وتقلب حتى تنضج




توضع في ورق ماص حتى تمتص الزيت




في نفس المقلاه ونفس الزيت يوضع بيض عيون كل واحده على حده حتى تتماسك ثم توضع الاخرى والاخرى حتى لاتلتصق










في صحن التقديم يوضع البيض على جنب والنقانق وشرائح من الطماط

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
يوضع الزيتون
وشرائح الجبن التشيدر وملعقه من الجبن السائل




نقانق




بيض عيون






جبن شرائح التشيدر والبيض المقلي




الزيتون




شرائح الطماط




الشكل النهائي





اهداء لكم

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الكبده والفول

وحلاتهن تفطرون عليها مع كاس شاهي
الكبده فيه كبده حاشي كبده دجاج كبده غنم وهي افضلها

الفول فيه فول قلابه فول بالبيض رهيب

الكبده



مع خبز التميس والحار اممممممممممممممممممممممممممم



في البر وياسلااااااااااااااااام




الفول

اخواننا المصريين من اكثر عشاق هذا الطبق واكثرهم اتقان له

واهل الحجاز في رمضان يكون هو سيد السفره عند الافطار

وبرضو فول الطائف ماتلاحظون اغلب الاسماء حقت الفول تسمي فول الطائف
الفول بالكيلو وفول العلب واختاري اللي تحبين






فول بالبيض

فيه فول بالبيض عيون وفيه فول بالبيض المقلي وهذا اللي ذقته ورهيب




سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
من مطبخي

اشتريت صينيه مقسمه وهي قديمه لكن اضطريت اخذها نظرا لسفر الشغاله واختصرت علي كثر الصحون وغسيلها وريحتني




مع براد الشاي






قشطه فراوله يحبونها عيالي



نقانق بالخلطه لذيذ اخذت طريقتهامن طريقه تقديم الفنادق لها في البوفيه

وهي عباره عن بصل مقطع شرائح رقيقه جدا
توضع في زيت حتى تذبل ثم نضيف مكعب ماجي وفلفل اسود وشوي كزبره خذراء مفرومه ثم نضع النقانق بعد تقطيع الوحده الى 3 قطع ويحرك الجميع حتى تنضج النقانق وتقدم





بيض مقلي





مربى فواكه




جبن تشيدر





زيتون




التقديم








الساعة الآن 12:19 .