حبيبتي انصحك تشترين كتاب ام عبدالعزيز نخبة الاطباق سهل وكل شي مكتوب تعلمي عليه ولذيذه اطباقها
07-06-1430 هـ, 12:38 مساءً
 
استعيني بالله تعالى وشوفي كتب الطبخ تفيدك ان شاء الله مثل اطباق النخبه وكتاب ام شهد
07-06-1430 هـ, 01:29 مساءً
 
انتي زي اختي الظاهر انها انهبلت يوم تزوجت تخيلي انها تعرف تطبخ كل شي الحين صارلها 6 شهور متزوجه وكل ماطبخت شي يااما يطلع ماصخ ولا يطلع ملحه زايد ماكنها اللي كانت تظبط الطبخ عند اهلها.. وولا تعالي شوفي القهوه كيف تسويها علوم الله يستر لاتفشلنا في الرجال.. والله ماادري وش المشكله بس تقول انه تغير عليها جو المطبخ
07-06-1430 هـ, 01:35 مساءً
 
انت ابدي بالاكلات الخفيفة

مثل الساندوتشات وبدعي في الحشوات والتجميل والاخراج

وبما انك اقتصاد اكيد عندك خبرة

....
البداية هذي تلغي فكرة انك ما تعرفين الطبخ عند زوجك
وتغير نظرته لك

واذا تمكنتي وعرفتي وش نتيجة هذا مع هذا
وكم يحتاج من ملح وماجي وبهار

بعديت ابدي بالثقيل
وفي البداية اعتمدي على التذوق
ذوقي الملوحة والبهار في مرقة اللحم قبل ما تكبين الرز

واسهل شي
رز ابيض بزيت وملح وماء
وايدام
07-06-1430 هـ, 02:35 مساءً
 
حبيبتي .. الثقة والاستغفار .. والتخطيط للطبخة قبل فترة .. يعنى من الليل أكتب شو بتحطي بالفطور والغداء والعشاء .. وبعدين لازم تذوقي الملح قبل مايستوي الاكل ويكون جاهز للتقديم .. إذا زايد .. ححطي بطاطس معه لأنه يخفف الملح.. واذا ناقص حطي شوي مع بيالة ماء تذوبيها فيها ثم ترشي على الاكل ...

ولا تنسي الاستغفار وذكر الله ..
07-06-1430 هـ, 02:53 مساءً
 


الساعة الآن 10:44 .