أنصحك بكتب طبخ بس تكوووووووووون مجربه
مثل أطباق النخبه والاطباق المميزه

أنا الحمدلله اعرف أطبخ بس مشكلتي ماأعرف أبدع
أكـــــــــــــ ـــــلي محدد ماعندي جرأه أغير وأتفنن
آآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآه بجد مقهوووووووووووو وووووره
الله يعينك هذا حالنا مع اول سنه زواج
شوي شوي وراح تصيرين طباخه ماهرة بس لاتستسلمين
حاولي شوي شوي رااح يضبط معك ورتبي شغلك علشان مترتبكين وكل شوي طلي على الاكل والملح والسكر اضفيه بالتدريج لحد مايضبط وابدي بالحاجات السهله والمقليات وزينهيه واختاري البهارات الحلوه هي اللي تضبط الاكل وتخليه طعم وريحه وقبل كل شي سمي قبل ماتسوين اي شي وتوكلي على ربك وماراح يخيبك
عادي اختي في البداية يصير كذا لانك مو متعوده تطبخين كميات قليلة
مع الايام بإذن الله تضبط
خلي عندك عزم قوي

يمكن لان الحين تحسين بمسئولية الطبخ اكثر و هالشي يخليج ترتبكين

انتي ادخلي المطبخ بفترة طويلة على الاقل جهزي و قطعي و كل شي بصحن او صحن كبير مقسم مثل برامج الطبخ هههههه

و بعدين للبهارات استعملي المقاييس مثلا ملعقه شاي او نص و هالمقاييس تلقينها بالسوق عشان ما يطلع مرة مالح و مرة لاء و

و اكدي اكثر من مرة على المقادير و مع الوصفة الاصلية و شوفي اذا ما نسيتي شي و بعدين رتبي المقادير بترتيب الطبخه

و حطيهم بالترتيب عشان ما ترتبكين

و قبل كل هذا سمي و انسي التوتر و بالتوفييق و عقبال ما تدخلين و تبشرينا و تصورين لنا الطبخات الحلوة
مآ شَـاءَ اللًــه



الساعة الآن 07:57 .