السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخواتي تكفوووووووون داخله على الله ثم عليكم
انا حرمه سبحان الله الرز ماييييييييضبط معي ابد
سواء بمرقه دجاج او لحم
يعني امي سوت الطريقه قدام خشتي
وسويتها وطلع لاتعليق
اقولكم السالفه
انا بعد ماغسل الرز اكب عليه مرقه اللحم
لحد ماتغطيه بشوي
واخليه يطبخ واذا طلع الرز قصرت عليه مرررررره و حطيت قصدير
واخليه ربع الى نص ساعه
وافتحه القاه كني ماحطيت شي حب واذا زدته
صار يسبح واذا نشف طلع شارب مويه لين اذن

وش اسوي البلى مني والا من الرز
كنت على ابو كاس وغيرته للوليمه !!!
بس وش السالفه ؟
ولله اذا قال بعلي سوي رز كنه قايل لي اطبخي ذبيحه


تكفوووووووووووووون بنات والحل؟
05-05-1430 هـ, 02:27 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هلا حبيبتي الرز اذاكان مزه نقيعه قبل ساعه والا نصف ساعه واذا كبيتي الرز لا تضيفين مويه كثيره يعني يغطي الرز وزياده اشوي انتبهي لا انك منقعته قبل واذا كان بسمتي لا تنقعينه كثير لا ان البسمتي ما يحتاج له مويه كثير ***** الله تكوني فهمتينيالاســـم:	get-12-2008-328ywo0e.jpg
المشاهدات: 2204
الحجـــم:	50.3 كيلوبايت
05-05-1430 هـ, 02:38 مساءً
 

شوفي رح اعطيكي طريقتي

انا بستعمل رز تيلدا

اول شي انقعي الرز لحد ما تسير حبة الرز بيضة مو شفافة

بعدين حطي زيت بالطنجرة و ازا حابة يكون الرز نثري خلي الزيت يغطي القاع بس مو يرتفع كتير يكون بس على مستوى قاع الطنجرة

بعد ما تغسلي الرز و تصفي ميتو حطيه عالزيت و حركيه شوي بدون معلقة يعني امسكي الطنجرة و هزيها

لئنو المعلقة بتكسر حبات الرز

بعد دقيقة حطي عليه مرقة اللحمة او الجاج

و لكل كاسة رز بسمتي كاسة و نص مي و معلقة صغيرة ممسوحة ملح

هادا المعيار معي من خمس سنين و الحمد لله ولا مرة خرب

و انتي افضل شي حطي الرز على عين الغاز الصغيرة

و خليها عالية لحد ما تبلش المي تغلي وطيها و خليها هادية و غطي الطنجرة و اتركيه تلت ساعة يطبخ

جربي هالطريقة حبيبتي سههههلة كتير و ان شاء الله حتزبط معك

طبعا ازا حابة تضيفي بهارات حب مع الزيت متل الهيل و القرفة و القرنفل بمشي الحال برضو وبطلع طعمو بشهي
05-05-1430 هـ, 02:52 مساءً
 
انا الرز احطه في القدر واصب عليه المرق بحيت يغطيه ب2 سم من فووقه ...اني حطي الرز وصبي الماي عليه بشوي شوي وخليه يركد وبعدها طالعي كميه الماي بكم اعلى من الرز اهم شي ب2 سم ,,والله يووفقك ياااارب
ادعيلي الله يفرج كربتي ,,وجربي طريقتي ان شا الله بتنجحين فيها ..ولاتحطين في بالك ان ماراح تستوي تفائلو بالخير تجدووووه
05-05-1430 هـ, 02:55 مساءً
 
هههههههه
نفسي والله
اول ماتزوجت
من سنييين
بس اللحين الحمدلله
المهم البنات ماقصروا جربي كم مررره لين توصلين بنفسك لطريقه ترتاحين فيها
الا <بسألك:
وش المكاااااان الي كنتي فيه قبل تبوك مافهمت<مب ملقوفه!
05-05-1430 هـ, 03:02 مساءً
 


الساعة الآن 07:19 .