السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


انا تعبت كل ما اسوى معجنات ما تضبط ايش السبب ما تنتفخ زين وتيبس من فوق مره ايش السبب من الفرن والى العجن
الله يوفقكم ساعدونى ابغى الطريقه والمقادير المضبوطه اللى ماتخرب وابغى اعرف كل شئ من طقطق لسلام عليكم عن المعجنات ....................!!!!!!!!!!!!!!!1

حبيباتي طلبتكم الدعاء لوالدي بالرحمة و المغفرة..و أن يجعل الله قبره روضة من رياض الجنة.. و يعفو عنه و يغفر له ذنوبه
شوفي حياتي اذا بغيتي العجينه تظبط معاك اول شي لازم تضربينها بعد العجن لمده 7 دقائق وبعدين تكونين مولعه الفرن من قبل الخبز عشان يكون ساخن وبعد كذا اول ماتطلع تغطينها بصينيه ثانيه عشان ماتطلع يابسه وموفقه ان شاء الله
شوفي هذي عجينتي لكل شي 4 كاس دقيق كويتي 3 ملاعق حليب بودره 3 ملاعق سكر ناعم ملعقة كبيره خميره وملعقة بيكنج بودر وشوي فانيليا علبة زبادي واعجنيها بالزبادي بعدين كاس مويه وعلى حسب اذا حسيتي انها محتاجه مويه زيدي وفي النهايه تواسينها بزيت نصف بياله واتركيها تتخمر بعديبن شكليها على ماتبين واذا طلعتيها من الفرن غطيها بقصدير عشان تلين وبالعافيه على قلبك0
اشكركم على المساعده...............

ان شاء الله اجربها كلها بس ممكن اطلب طلب اللى تعرف ترد عليا نفسى اصلح نصف مقادير عجينة العشر دقايق بس ما اعرف اللى تعرف الله يحفظكم ترد عليا وشكرا مره ثانيه على المساااااعده.................


الساعة الآن 01:18 .