حبايبي ابغى مساعدتكم..

عندي قطعة لحم رستو وابغى اتبلها واطبخها مين تعرف؟؟

وتسلموا يا قلبي



هلا حبيبتي .
أنا طريقتي بالتتبيل هي:
أخذ الروست واتبله بملح+فلفل+ببريكا +اوريقينو+إكليل الجبل+مسحوق الزعتر+SMG+ثوم بودر وخلاص.أدخله بالفرن (مدته بالفرن على حسب وزن الروست).
***** الله ساعدتك ويعجبك. وإذا أعجبك أدعيلي.
تسلمي عزيزتي فجوري

بس كنت ابغى اسأل ما تحطي خل او ليمون او حتى خردل للحموضه

وشكرا على المساعده
عمري يا قلب المرمر.....
أنا ما أحط عليه هذه الحوامض لأنه ما يحتاج ،بعد ما يخلص الروست من الطبخ خذي الصوص المتبقي وأطبخيه مع شوي زبده وطحين علشان يثقل شوي إذا بغيتي هنا تتفننين حطي مع الصوص فطر أو بقدونس أو اي شي تحبينه وبعدين صبيه على الروست وقدميه مع بطاطس مهروس وخضار سوتيه.
وألف صحه وعافيه.........
شوفي ياعمري هاي الطريقة وبتمنى انها تعجبك
تحضري الروستو وتضعي عليها بهارات وزيت وتعملي فيها حفر بالسكين وتحشيها بالثوم وليمون وخل وتتركيها ليله كاملة في الثلاجه ثم تحضري كرافس وبطاطا وجزر وبصل وتضعيهم في طنجرة الضغط مع الروستو وغطيها دون ان تضغطيها واتركيهم حتى نسلقو جيدا بس تنسلق ترفعي الروستو وتضعيها في جاط بايركس وترفعي الخضار وتخلطيه في الخلاط وتسكبيه على الروستو ودون ان تشويه وصحتين وعافيه


الساعة الآن 05:27 .