يابنات زوجى جاب سمك كنعد مقطع حلقات دائريه
ويبى اسوى له غداء سمك
ابى احسن والذ طريقه علشان ماجيب العيد
وابين له انى اعرف للسمك
لانه تحدانى وقلت ايه اعرف
وجابه لى وابى فزعتكم
ههههههههههههههه يا عمري انتي والله
شوفي يا قمر ابساعدك واذا اعجبتك الطريقه زين ولا الشكوى على الله هذا الجهد وعليه التكلان ولا حول ولا قوة الا بالله
اول شي خذي كاس عصير ليمون وثوم مهروس مرررررررررررره وملح وبهارات وتخلطينه فيه من الليل وتحطينه في بكت وتسكرين عليه بالثلاجه عشان ينقع زين ولا تطلع ريحته بالثلاجه
بعدين قطعي بصشرايح وطماط شرايح وبطاطس شرايح وحطيها فوقها مع شوي منالخلطه وحطيها بالفرن لين تستوي
وان شاء الله تعجبك يارب وتعجب ابو الشباب اهم شي
واهم شي سمي قبل ما تبدين واستغفري وان شاء الله تزين ولا تنسين تحطين شويه ملح على الطماط والبصل
فوق
افضل طريقه لطبخ الكنعد هي القلي
يتبل بالخلطه التاليه
< وهي دقيق ابيض مخلوط معه ملح وبهارات وفلفل اسود>
ويقلى بالزيت ويقدم مع رز بالشعيريه


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
ما عرفت النوع << مو خبيرة اسماك و ما اعرف غير السالمون خخخ

بس عجبتني طريقة الاخت العاب الجيران ..لانها تنفع مع الفرن
و ما قالته الاخت بداية ليل صحيح جدا للقلي
لان بدون الصحين رح يتفتت السمك اثناء القلي

اضيف للخلطة الاولى : زيت زيتون
و بشرينا بالنتائج المبهرة
و لو قدرتي صوري و نزلي الصور بعد
(:

اوقات ممتعة
اللهم اغنني بحلالك عن حرامك


الساعة الآن 11:10 .