هلا أخواتي أنا بكرة عندي ضيفات بيزوروني وأبغي أسوي ميني بيتزا ومناقيش أخرى بعجينة العشر دقائق وحابة أجمدهم بالفريزرإلى وقت التقديم فحبة أستفسر التجميد مايضر العجينة . ولو جمدتها يصلح أضعها في الفرن وهي متجمدة وإلا أذوبها أول ردو علي ضروري. الله يعافيكم .

شوفي حبيبتي ,,,
من كلام الاخوات ان التجميد مايضر عجينة العشر دقايق وبعد ماطلعينها من الفريزر خليها تفك شوي برودتها ودخليها فرن حااار,

اما اذا خبزتيها وتحبين تسخنينها وتقدمينها بتكون كانهاااا فرش وبالعافيه ,,بس لاتسخنينها كثير واحفظيها بالثلاجه احسن من الفريزر

وهذي روابط استخدامي للعجينه ,,
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1695197

http://forum.hawaaworld.com/showthre...6#post29882996

انا سويت المعجنات وحطيتها بالثلاجه وكل يوم اسخن واكل منها كانها فرش
بسسسسس لاتسخنينها واااايد شوووي بسس
خارج الخدمة مؤقتاً
والله ياعيوني انا اسوي كميه كبيره لان عيالي كثار الله يبارك فيهم واخليها تستوي وبعدين ابردهم وافرزنهم لوقت الحاجه

بس لما ابي اقدمها اطلعها من الفريزر واخليها تفك على بال ما اسخن الفرن لازم الفرن يكون حاااااااااااااا اار بعدين دخلي المعجنات

وخلك جنبها يعني دقيقتين وطلعيها وتعال شوفي كانها توها متسويه 00

على فكره لما اشتري فطاير مجمده من السوبر ماركت تكون مستويه وجاهزه بس اسخنها في الفرن وبس
اللهم اغفر لابي وامي وارحمهما وتب عليهما واجمعني بهما في مستقر رحمتك
اللهم اني استودعتك نفسي ومن احــب فأحفظنا يارب بما تحفظ به عبادك الصالحين..


الساعة الآن 12:18 .