قطعيها انقعيها بماء وملح وخل وادعي لي هذه طريقه وجدا مقرمشه
05-03-1433 هـ, 10:03 صباحاً
 
ماشاء الله حتى انا استفدت من تسألك
05-03-1433 هـ, 10:07 صباحاً
 
اب
05-03-1433 هـ, 10:27 صباحاً
 
لازم تختاري نوع الطاطس الجيد حق حايل واللي يجي ابيض وقاسي وتقطعيه اصابع ومو لازم ينقع مثل التشيبس الشرايح لا ملحيه واتركيه 10 دق وصفي واقليه ولازم على التقديم ولا بعد شوي تروح القرمشة وكمان فيه طريقة بعد التقطيع اسلقيه بماء مغلي مع2م ط خل ابيض وملح ربع سلقه وصفيه وبعدين اقليه كذا يقرمش اذا جربتي ونفع معك ارسلي عالخاص ما رح ارجع للموضوع .
05-03-1433 هـ, 03:03 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (sonna99)
السلام عليكم
لاني من عشاق البطاطس ارد عليج
قطعي البطاطس مثل ماترغبين
سخني ماء وحطي فيه ملح وملعقة خل ابيض
دقيقه دقيقتين طلعي صفي ورشي ملح عليه
حطي بالمقلاة زيت كثير وقلي على نار عاليه
بالعافيه
وبعد طريقه ثانيه حلوة حطي بوعاء طحين ونشا وبيضه وملح وفلفل
وبيكن باودر وغطسي البطاطس وقلي روووعه بعد تقدرين تقلين فيه
مقليات ثانيه اتمنى افيدك
05-03-1433 هـ, 03:11 مساءً
 


الساعة الآن 12:02 .