عندي عزيمه بكره ابي افضل طريقه للبسبوسه ابيها تبيض الوجه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1024467 مفيش احلي من الطريقه دي هي مكلفه بس بجد محدش هيصدق انك عملاها في البيت
يعطيكي العافيه ياام كريم بس الرابط ما فتح معاي
هلا حبيبتي عندي لك بسبوسه روووووعه جربيها وان شاء الله تعجبك وترا المقادير تكفي الصينيه البايركس
الوسط
المقادير :
نص كوب كبير حليب بودرة
نص كوب كبير جوز الهند
1 قشطه
1 بيضه
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه كبيرة بكم بودر
1 كأس كبير وشووووووووويه يمكن ملعقه سميد
1 كأس صغير سكر
1 كأس صغير زيت
-----------------------
الطريقه:
نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا السميد والبكم البودر بالخلاط اليدوي ثم نضيف السميد والبكم بودر ونخلطهم خفيف

ندهن الصينيه بالزيت
ثم نضع الخليط وشكله ثقيل ونرتب سطحه بقليل من الزيت
ثم نحدد بالسكين على الوجه ونضع حبات الصنوبر او اللوز
وندخلها الفرن الساخن مسبقا
ثم نهدئ النار على 160 تقريبا بالرف الوسط
تاخذ يمكن ثلث ساعه من تحت وفوق
ثم نخرجها ونسقيها بالشيرة بس مو كثير يمكن ثلاثه ارباع الكاس او اقل
على حسب طلبكم للسكر

ونغطيها بالقصدير ثم تقطع او تدخل الثلاجه لحين تقديمها

حتى تمتزج مع بعض
الله يرزقك الذريه الصالحه شكرا لكي يا اسومه و***** الله راح اجربها


الساعة الآن 02:06 .