شوفي عزيزتي فيه حلى بس ماني متأكده من مقاديره مره وهو كاس حليب محموس + كاس سميد محموس + نص كاس سكر بودره

تعجنينهم بقشطة وتشكيلنه كور ثم تدحرجينها على جوز هند محموس وتقدم مع القهوه بس زي ما قلت لك مو متأكده من المقادير
ممكن تسوي بسبوسة بالقشطة

ومقاديرها كالتالي :

كوب حليب بودرة + كوب سميد خشن

+ نص كوب سكر + علبة قشطة

+ نص كوب زيت + بيالة ماء
+ فانيليا + ملعقة كبيرة بيكينج باودر

تخلطينهم سوا وممكن تحطيهم بصينية الخبز وتخبزيها

وتطلع لك اروع واطعم بسبوسة

وممكن تحشيها بقشطة طازجة

وتطلع خيااااال

وفي الحالتين لاتنسي تسقيها بالشيره
تكفون ارجوكم ادعو لاختي ان الله يعوضها بعد سنوات من الحرمان فقدت جنينها وأسأل الله العلي القدير ان يرزقها من حيث لاتحتسب اللي تخصها بالدعاء في صلاتها
*******
مادعوة انفع ياصاحبي
من دعوة الغائب للغائب
ناشدتك الرحمن ياقارئا
ان تطلب الغفران لوالدي
ياسلاااااااام على كيكة الحليب المحموس رووووووووووووووووووعه
سويلها بحث
والله ناسيه اسم صاحبتها
ولو حبيتي انزلك المقادير من عيوني
اهلا بحيبتي

البنات ما قصروا

لكن احب ان اطمئنك انه عادة في مثل هذه المواد يكتبون تاريخا ..لكنه ممكن الاختفاظ بها لاشهر بعدها !!!

حتى في بعض الادوية / زوجة اخي صيدلانية
تقول انهم في بعض الادوية يضعون تاريخا لكنه ليس حقيقيا ..لاحتمال ان المريض يشتبه و لا ينتبه الى التاريخ
خاصة الادوية الطويلة الامد و التي تباع من دون وصفة

اعتقد انه بامكانك الاختفاظ بالحليل لفترة طويلة جدا
خاصة ان لم يكن في مكان حار جدا

اما عن الحلويات فهناك الكثير منها

تحياتي
اللهم اغنني بحلالك عن حرامك
كيكة التوفي


المقادير : أصباع زبدة 2/1 1كأس حليب بودرة 3 بيضات ملعقة أكل باكنج بودر 2/1كاسة سكر عادي


تسيح الزبدة في قدر على النار ويضاف إليها الحليب ويقلب على نار هادئة حتى يصبح لونه أسمر (لون التوفي )


في وعاء اخر تخفق البيضات مع الفانيليا ويضاف السكر والباكنج بودر


يضاف الحليب الذي جهز من قبل ويقلب بالملعقة ثم تصب في صينية ذات قاعدة مفككة

وتوضع في الفرن على الرف الأوسط ويختبر مثل الكيكة العادية


ونبدأ نسوي التوفي : اللي هو عبارة عن كاسة سكرناعمنسيحه في قدر حتى يصبح بني اللون

فيضاف غليه مباشرة علبة قشطة (انتبهي حيخرج منه بخار أستخدمي ملعقة كبيرة ) أموت على الشرح للإفادة

ونستمر في التقليب السريع حتى لا يتكتل وعلى نار هادئة حتى ليلسع

وبالهناء والعافية ومستعدة غاليتي لأي استفسار


سبحان الله وبحمدهـ سبحان الله العظيم


الساعة الآن 09:20 .