^
^
اهم شي الفرن حار قبل ماتدخلين الصينيه
لاتفتحين الفرن والكيك داااخل الا بعد مرور 40 دقيقه
شوفى ياقمر

اولا البيض تخليه بدرجه حراره الغرفه ولما تيجى تضربيه اضربيه كويس جداااااااااااا

لما تبتدى تشتغلى فى الكيك لازم تشغلى الفرن ع الاخر عشان يسخن

اووول ماتحطى الصينيه فورا قصرى النار على 180 درجه وهى دى انسب درجه حراره للكيك وتفضل كده لااااخر وقت لحد ماتستوى

اوعى تفتحى عليها قبل ثلث او نص ساعه ولو اكتر يكون احسن

غالبا الكيك مش هياخد فى الفرن الا حوالى ساعه الاربع او ساعه وربع بالكتير

تحطى الكيك طبعا فى الرف الاوسط لافووووق ولاتححححت

وانتبهى كمان من حجم الصينيه اللى بتحطى فيها الكيك شوفى قبل يمكن كيكاتك بتنجح لانك كنتى بتستخدمى صينيه معينه وحاليا غيرتيها

يعنى مايكونش خليط الخيك شويه وحواف الصينيه عااااااااليه بكده الكيك اول مايطلع من الفرن فورا يهبط

انسب صوانى للكيك مقاس 24 و26 لو هتستخدمى من 3-5 بيضات

اتاكدى من صلاحيه البيكنج بودر يمكن يكون خربان

اتاكدى من فرنك يمكن شعل النار تكون خربانه

اتاكدى ان الفرن بابه سليم ومش بيسرب هواء للداخل
ماقصرت مدام شيرين أفدتينا حيل
مشكووورة ..
لا إله إلا الله العظيم الحليم
لا إله إلا الله رب العرش العظيم
لا إله إلا الله رب السموات ورب الأرض ورب العرش العظيم
الفرن لا تفتحيه كثير وكوني حطي الكيك من فوق يعني بعد درجتين

ويكون الفرن حرارته وحده لا تزيدينها ولا تنقصينها
ويمكن انتي مخليه حرارته مرفوعه كثير عشان كذا يسقط
خليها وسط
ان شاء الله اكون افدتك


الساعة الآن 01:12 .