تفضلي هذه طريقة تشيز كيك ولذيذ و***** الله اكون ساعدتك وعلى فكرةه انا كتبت في المنتدى تشيز كيك باللبنة وعن جدتشيز كيك خطيير مره وكمان كتبت تشيز كيك بالكيوي ادخلي المنتدى واعملي بحث او ادخلي على جميع ماكتبته

المقادير
علبتين جبنة فيلادفيا 8أونس
نصف كوب سكر
نصف ملعقة فانيليا, بيضتان
كوب ونصف بسكويت مطحون
نصف قالب زبدة
الطريقة:

نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة ثم نكبس الخليط في صينية ذات قاعدة متحركة ثم أخلطي الجبنة مع السكر والفانيليا جيدا ثم أضيفي البيض أسكبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن مدة نصف ساعة ثم تخرج وتدخل الثلاجة مدة 3ساعات أو ليلة كاملة ويسكب على الوجه حشوة التشيز كيك الكرز.

حياتي سميا أشكرك على مشاركتك معي . ومثل ما قالت حبوبة الدلوعه هو في الراشد في الدور الثاني محله ضغير في الركن ، تشيزكيكه يجنن.


عمري sma أنا أسوي تشيزكيكات لذيذه بس الحشو ما يجي مثل فاكتوري يعني كريمه مطبوخه . وعلى فكره حياتي ما قلتي كم بيضه نحط.
الى فجوري انا قلت بيضتان وبعدين انا مافهمت حكاية الكريمة دي بس كمان خذي طريقة التشيز كيك دي يمكن تعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthre...threadid=26254
عزيزتي عندي طريقة تشير كيك كتير طيبه جربيها المقادير 1ونصف باكيت بسكويت يفضل دايجستيف ، حوالي نصف قالب زبده ويمكن استعمال زيت مازولا بدل الزبده حوالي ثلاثة ارباع الكوب ، باكيت قشطه بوك او فيلادلفيا ، جيلو ليمون لون اصفر، علبة قشطه ، بلوبري بالكرز او الفراوله
الطريقه يهرس البسكويت ويخلط مع الزبده بعد ان تذاب بالنار جيدا ويوضع في صينيه ذات قاعده متحركه يدق جيدا حتى يصبح متماسك في الصينية (ممكن ان نستعمل يد مدقة الثوم بعد ان تغلف في كيس نايلون حتى لا يسير طعم البسكويت من الثوم يدق جيدا حتى يتماسك) ، يذوب باكيت الجلو في 2 كوب ماء ثم نضع القشطه والجبنه والجلو في خلاط ويخلط جيدا ويوضع فوق طبقة البسكويت ، يوضع بالثلاجه حوالي 4 ساعات او حتى يجمد الخليط ثم يضاف له البلوبري بالفراوله او الكرز حسب الرغبه ويعاد للثلاجه ويتم الاحتفاظ به في الثلاجه لحين موعد التقديم وصحتين وعافيه
ولا يهمك يا حبيبتي فجوري بدورلك الطريقه ***** الله.


الساعة الآن 03:59 .