بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم اعضاء وزوار عالم حواء

ان شاء الله تكونو بأتم الصحه والعافيه

اليوم حبيت انزل لكم طريقة عمل الطاجن ومن مطبخي الخاص يعني لو في اي زياده او نقصان اوتغيير فهذي طريقتي

والطاجن طرقه كثيره، يللا نبدأ بسم الله

اولاً سخنت زيت الزيتون وشوحت السمك من الجهتين زي كدا



بعدين اخذت السمك على جنب وشوحت البصل كويس




وبعد كذا حطيت 3طماطم معصوره ثم حطيت الثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل والملح



وهنا حطيت التمر الهندي او الحمرالمنقوع مسبقاً والمصفى وتركته حتى يتسبك



ولما اتسبك رجعت السمك





ولما قرب يجهزحطيت كزبره مفرومه وياسلام عالريحه واكيد الطعم




وبعد كذا خليته على نار هادئه يتسبك شوي وغطيته




بالعافيه مطرح ما يسري يمري

اعذروني نسيت ما اصوره وقت التقديم لان زوجي يجي متأخر ونسيت

واذا عجبتكم طبختي ادعولي ما في احلى من دعوه في ظهر الغيب ولكم بالمثل

اللهم لك الحمد
استغفر الله
تسلم يدك والله
عارفه هذي اكلتنا اليوميه يوميا لازم حمر وسمك مع رز ابيض جنااااااااااااا ااان والله شهيتيني لاني اليوم ما طبخت
حتى لو سوينا اكلات ثانيه لازم السمك والحمر ونسميه (مقلى)



ماشاالله الله يعطيك الصحه والعافيه ويوفقك ياااارب
ماشاء الله عليك
تسلم يدينك
ماشاء الله عليك
تسلم يدينك
اللهم إني أستغفرك لكل ذنب
خطوت إليه برجلي أو مددت إليه يدي
أو تأملته ببصري أو أصغيت إليه بأذني
أو نطق به لساني

أستغفر الله وأتوب إلى الله مما يكره الله
قولا وفعلا وباطنا وظاهرا

هديتي لكل شيعية



الساعة الآن 04:47 .