عندي لك طريقه حلوه وهي انك تقطعي الدجاج وتفرمي الثوم مع الزبادي ووتضعي الملح والبهارات الى تحبي وتتبلي الدجاج فيها ولوتخليها بالثلاجه لبكره افضل وبعد كذا تغمسيها بالبيض وبالدقيق اوالبقسماط وتقليها وبالعافيه
19-05-1430 هـ, 05:52 صباحاً
 
والله لو خليتي الجلد احسن بعدين فيه بقسماط اسمه هرفي حلو للدجاج تلقينه عندبنده ولازم تغمسينه بلبيض والبقسماط والرجال سويله طبخه ثانيه وراح ينسى الدجاجه اليابسه هههههه ترى مزحي ثقيل
19-05-1430 هـ, 06:34 صباحاً
 
شوفي يالغلا هذي الطريقه جربتها وطلعت زي بروستد البيك

تجيبين الدجاج وتقطعينه لثمان قطع وتسلقينه مع ماجي وبهارات لحد ماينضج بس لا ينهري

سكري عنه وخليه مده عشان يتشرب البهارات وتكونين مجهزه بيض وكورن فلكس مكسر (الكورن فلكس بدل الطحين) قلبي الدجاج فيهم واقليه بس لحد مايتشقر بسرعه وشوفي كيف الطعم يصير لذيذ وناضج وطري
19-05-1430 هـ, 09:30 صباحاً
 

حبيبتي هلأ يمكن انتي جوزك الو زوء معين

طريقتك حلوة بالعكس ما فيها شي بس يمكن لو خليتي الجلد عالجاج كان طلع طري

و الغلطة اللي عملتيها انك زعلتي و بكيتي كان المفروض تسأليه شو اللي ما عجبك ؟؟

بلكي مثلا ما بحب نكهة الكمون او نكهة البهارات القوية <<<< فالمرة الجاي بتخففي بهارات

يمكن برضو طلع قاسي و هو بياكلو <<<<< المرة الجاي بتخلي الجلد لا تشيليه

يمكن الجاج ما كان مستوي مزبوط <<<<< المرة الجاي بتسلقيه شوي بعدين بتقليه

القصد يا عسل انو كل واحد الو زوء بالأكل و الشطارة بتيجي منك انتي انك تعرفي جوزك شو بحب و تسويلو ياه على زوؤو
19-05-1430 هـ, 10:02 صباحاً
 
كلام الأخت رتاج مضبوط من المفروظ انك سألتيه

ولايضيق صدرك لو ما هاوش عليك كان مادورتي الطريقة

بعطيك الطريقه المعتمدة عندي

قطعي الدجاج الى اثمان مع الجلد

بكاس الخلاط
بصل+ ثوم +بهارات +ملح +ليمون +خل + صلصة خردل +مايونيز+ شوي صويا +شطه +ماجي ابيض واصفر
فلفل اسود

وخليه ساعتين او اكثر واذا بتسوينه عشاء تبليه من الظهر او من قبل بيوم

وبعدها غمسيه بالبيض وبعدين الطحين واقلي

وبالهنا والعافيه
19-05-1430 هـ, 12:48 مساءً
 


الساعة الآن 05:45 .