ابسطي فيه بسوق الجمعة >> لا أضحك معااج لا تزعلين

أقولج جزء منه افرميه وفرزينيه واستخدميه بالطباخ
وجزء منه عطيه الجيران
وجزء منه سوي فيه سلطات فتوش فتة صواني فرن مثلاً اللي تحتاج لبقدونس واجد..

وهذا ما لدي
19-05-1430 هـ, 06:21 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (رشـــ عطر ـــة)
حبيبتي ... اعتقد البقدونس ما يتفرز حسب رايي .... بس ممكن تجففيه .... تغسليه وتخليه ينشف وبعدين تنشرينها على ورق في صينية وتخلينه يجف .... وترى بعد ما يجف بتقل كميته ينعي ما بيصير كثير .... بعد ما يجف بشكل مضبوط ... ممكن تفتتينه حتى تكون القطع اصغر بس مو مطحون .... وتحفظينه في علبه بالثلاجة او برى الثلاجة ...

ساعات اشتريه جاهز ... استخدمه للسلطات رشة بسيطة منه تعطي طعم و شكل .... احط منه ايضا مع البهارات لتتبيلات الدجاج وغيرها ... لتزيين الشوربات ... مع البهارات للحم المفروم والسمبوسة ....

هذا اللي جا ببالي وممكن له استخدامات كثيرة ...

هذه أنسب طريقة
19-05-1430 هـ, 06:27 مساءً
 
انا سلمك الله اذا كان البقدونس او الكزبره كثيره عندي انقيها واغسلها واخليها تصفى من المويه واحاول اني انشفها بمناديل

ثم افرمهم فرم متوسط واعلبها وعلى الفريز استخدمها في السلطه عادي نكهتها ابد ماتتغير وكمان في اي حشوات استخدمها

وسلامتك ياقمررررررررررر
19-05-1430 هـ, 07:45 مساءً
 
امي تقول قطفيه اوراق ولا تغسلينه ثم حطيه في برطمان وفيه مناديل
ثم البقدونس وسوي طبقات من المنديل والبقدونس
وحاولي توزعينه على اهلك وجيرانك لك الاجر ان شاء الله^^
19-05-1430 هـ, 07:50 مساءً
 
يسلمووووووو على هيك ردود ..
افكااركم حلووة بس بدي كمآآن ..
للرفعـ ..
20-05-1430 هـ, 02:53 مساءً
 


الساعة الآن 03:31 .