السلام عليكم
ممكن يلي بتعرف ما هو الديموجلاس البودرة عبارة عن ايه بالظبط للافادة
19-05-1430 هـ, 06:21 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ينقل من الساخنة الي الاطباق.
20-05-1430 هـ, 02:11 مساءً
 
حبيبتي .... ما ادري اللي تقصدينه هو هذا ...
الديمي جلاس هي صلصلة غنية بنية تستخدم في الوصفات الفرنسية لوحدها او كقاعدة لعمل صلصات اخرى ....
وعادة تخلط بمقدار متساوي من خلاصة لحم العجل او الدجاج مع مقدار من الصلصة الاسبانية ...

بما انك ذكرتي انها بودرة .... فهي مأخوذة من خلاصة العجل المطبوخ او الدجاج او اي لحم آخر لكن تصنع بشكل مجفف .... بعضها يخلط مع الماء فقط لتتكون عندك صلصلة كثيفة تقدم مع اطباق مختلفة مثل الستيك وغيرها ...

لكن انتبهي يا اختي عند شرائها اقرأي مكوناتها لأن اغلبها اجنبية و ممكن يدخل في تركيبها لحوم محرمة او خمور ....
20-05-1430 هـ, 04:26 مساءً
 
للرفع
20-05-1430 هـ, 04:32 مساءً
 


الساعة الآن 10:34 .