اقتباس مشاركة  (.M&M)
يعطيك العافيه
ويعافيك انت بعد
ماشاء الله ..
سفرررره دآآيمه آن شاء اللهـ..
اقتباس مشاركة  (طفلة كيووت)
ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يرضى عليك ابي طريقة

الربيان المقلي و الحلى والسمكة الحارة

وشكرا
ولايهمك

السمكه الحاره
سمكه كبيره هامور او اي نوع تحبينه
بهاراتك
كمون +فلفل اىسود+ملح+بهار سمك+ثوم مطحون مع جنزبيل +زيت زيتون
تنظف السمكه من الداخل وتدهن بالخلطه وتترك بالبراد لمده ساعتين على الاقل
بصينيه يوضع طبقتين من القصديروتدهن بزيت زيتون
توضع السمكه ثم يلف القصدير باحكام وتدخل الفرن
الوجه

فلفل اخضر حار+بصله مفرومه+بقدونس وكزبره خضراء مفرومه+بهار سمك+شرائح ليمون وفلفل ملون (اخضر+اصفر+احمر)+كريمة خفق
يحمر البصل بالزيت وتضاف له الخضروات والفلفل اختياري اما مفروم او صحيح
تتبل بالبهار والملح ويضاف لها حوالي ملعقتين كريمه سائله وبيني وبينك انا استخدمت قشدة تاج حوالي ملعقتين مع فنجان قهوه ماء
وبعد استواء السمكه نطلعها من الفرن وننقلها بحرص على صحن التقديم ثم يصب عليها الخليط السابق وتزين بشرائح اليمون


الجمبري المقلي
جمبري اوربيان منظف +خليط من البيض والدقيق والبقسماط والملح والفلفل الاسود وملعقه بيكنج بودر وتخلط بالمضرب
يسخن الزيت ثم تغمس قطع الربيان بالخليط وعلى طول بالزيت
وهني وعافيه على قلبك
اقتباس مشاركة  (الـغـريـبـه)
ما شاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيك الف عافيه
هلا بك غربيه
الله يسلمك ويغليك يارب
اقتباس مشاركة  (((مناير)))
مااااشااااااااءءالله
يسلم راسك مناير


الساعة الآن 05:08 .