مشكوره حبيبتي CLassic2004 ويزاج الله الف خير
السلام عليكم


ام علايه انــــــــا كنت نفسج والله بس بعد ما جربت

عجينة العشر دقائق للاخت فيافي من المنتدى صرت فنانه

وهي ما تاخذ وقت ليتتخمر بس عشر دقايق

جربيها والله روووووووووعه....

ملاحظه بعد ما تخبزينها غطيها بالمنيوم وشوووفيها كيف تصير والله مثل القطنه

رووووووووعه

تحياتي لج......
الامــ مها ــارات.. مشكوره اختي على الرد .. واذا ما عندج مانع بس تكتبين لي الطريقة واكون لج شاكره لاني راح اجرب جميع العجائن حتى تضبط معاي والا ما برتاح .
شوفي أختي أنا ما كانت تضبط معاي العجائن أبداااا
يعني كأنه بيني وبينها عداوه
بس بعد العجانه صرنا حبايب والحمدلله

بس اذا تبغينها باليد لا تنقصين عن عشر دقائق وما فوق وطريقة العجن تشيلين العجينه بايدج اليمن وتضربينها على الطاوله وأنت ما سكتنها ,,, نفعت معاي قبل ما أشتري العجانه بس الله وكيلج كتفي راح فيها وجزاها الله خير اللي كتبتها بالمنتدى

أما بالنسبه للطحين الكويتي للأسف ما عندنا بالامارات دورته أنا وبعض الأخوات ما حصلناه

وهذي طريقة فيافي
عجينة عشر دقائق تخمير فقط


واسمحيلي على الاطاله بس حاسه بمعاناتج
مشكورة اختي دلوعه2 وان شاء الله بجرب العجينة.. بالنسبة للعجانة اي ماركه تستعملين؟
ومشكورة على الرد عزيزتي


الساعة الآن 03:48 .