بســـــــــــــ م الله الرحـــــــــــ ـــــمن الرحـــــــــــ ـــــــــــــــ ـيم

اليوم حبيت اشاركم اخواتي في عمل المحشي في عشر دقايق لذيذ وسريع
ولتمنى تجربوه وتعتمدوه في تطبيقكم للمحشي لانه سريع والطعم روعه


المــــــــــــ ــــــتقاديــــ ـــــــــــــــ ــــر






المقادير مثل ماهوواضح(كوسا بطاطس باذنجان فلفل بارد)
تغسل وتقور من جوه باللااله حقت المحشي ثم تغسل مره ثانيه

كاس عصير طماط _بصل مقطع-فلفل بارد مقطع_بهارات _فلفل اسود_كمون_ماجي
ملح_زيت زيتون_ كزبره_علبة معجون طماط_ماء حار














نحمس البصل والفلفل البارد ثم نحطالبهارات والكمون والملح والماجي والكزبره
والي يبغى لحم مفروم يحط ثم انسكر النار واكون من قبل غاسله رز بسمتي ومنقعته بمويه حاره
اشخل الرز ثم احط فوقه حمست البصل واخلطه مع بعض


"""""""""""""""""""""""""""""" """



وهذا سر العشر دقايق


















وهـــــــــــــ ـــذا بعد مـــــــــــــا حشيت الكوسا والباذنجان والبطاطس والفلفل البارد









بعدين احط بزبديه الصلصه وعصير الطماط وكمون وماجي وملح واخلطهم مع بعض واصب فوقه ماء حار واصبه فوق المحشي حتى يتغطى نص المحشي ثم على النار مدة من عشر الى ربع ساعه بلكاتم





وهذا بعد ماخلص واتمنى يعجبكم وتطبقوه باسرع وقت

















اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





يمييييييييي
شكله يشهي
ماشاءءالله

الله يحفظلي عيالي وزوجي وجنيني ويتمم حملي وولادتي على خير يارب
الصور صغيره مره
ينضجون بنفس الوقت؟؟
احس الكوسا اسرع شي
والبطاطس يبي له وقت
يالله ام علا مشرفه صفحتي يل هلا والله
وياهلا باختي moonaa
بالنسبه لاختي قمر الجبيل ايوه مع بعض يستو على طول
ويكون في الكاتم قمة الترتيب وهذي مني لكم








الساعة الآن 05:00 .