اقتباس مشاركة  (دلوعة زوجها44)
ابغى طريقة الحمص البيتي الله يجزاك كل خير اوالحمص بالطحينه لاني مره حفظته عندي طريقة الحمص وزوجي فرمت الكمبيوتر وانمسح



حبيبتي دلوعة زوجها 44 ان شاء الله يسخرلك زوجك
هذي طريقة الحمص بالصور

المقادير

علبة حمص مغسول ومصفاء
الطحينية عصير حبتين ليمون
كوب طحينبة
كاس ونصف ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون

الطريقة
نضع الطحينية في زبدية ثم يضاف عصير اليمون ويضرب بالمضرب اليدوي ويضاف الية الماء البارد بالتدريج حت يكتمل مقدار الماء ثم يضاف الية الكمون والملح (الطحينية شبة سائلة )ليضاف اليه الحمص في الخلاط الكهربائي
ويصب في طبق التقديم ويزين حسب الذوق
هذا شكل الطبق




سماق للزينة مخلل خيار زيت زيتون حبات حمص

[/URL]


تسلم الانامل
رب لاتذرني فردا وأنت خيرا الورثين
يعطيك العاااافية ^ ^
تسلم الايادي

تصدقين كنت توي بنزل موضوع علشان احد يعلمني طريقة الحمص

الله يجزاك خير
تسلم يدينك
طريقة روعه


الساعة الآن 07:32 .