كيفك اختي

والله عندي طرق كتير
بس ما جربتها

بس انا شفت البنات بيمدحوا طريقة كتيبات المطاحن الكويتيه
ازا بدك راح اكتب الك هي

بس ردي علي
03-04-1425 هـ, 12:48 مساءً
 
الغالية القدس لنا

أختي انا الطريقة التي وضعتها لك مجربة ومضمونة 100 %


اذا كان قصدك من طارت مع الريح انه اثناء عملية القلي تفتت

فهذا يعني ان عملية القلي كانت بطيئة

لازم على طول تقرصيها وتضعيها مباشرة على النار في حالة استخدامك للبيكنج باودر

والأفضل تستعيني باحد لكن ممكن تستعيضي عن البيكنج بالكربونات

وبهذة الطريقة تعطي لنفسك مجال أكبر حتى تقرصي العجينة كاملة ثم تقليها

لأنه الكربونات تحتاج نصف ساعة حتى ترتاح ..


ونصيحة مني للمرات القادمة لو حصلت لا قدر الله واشتريتي عجينة فلافل لم تعجبك

او صنعتي عجينة فلافل ولم تنجحي بتقريصها فقط اضيفي لها بيض وحوليها من أقراص فلافل

لعجة فلافل واقليها بزيت عن طريق وضع مغرفة في كل مرة بالمقلاة وبيكون عندك عشا ولا ألذ

وخاصة لو قدمتي معها المخللات والخبز العربي الطازج

دعواتي لك بالتوفيق وإن شاء الله المرة القادمة بتكون

أهم شيء لا تنسي تسمي بالرحمن
04-04-1425 هـ, 11:15 مساءً
 
يا بنات انتم قصدكم الفلافل هي الطعميه ولا غيرها وايش الفرق
04-04-1425 هـ, 11:39 مساءً
 
السلام على الااخوات في الله
و***** الله نبقى اخوات على طول
ومشكورين على هالمساعده الطيبه
و*****الله اجرب مرة اخرى
ولكن عندي سوال
قصدك ياطوق الياسمين
بلفول المجروش
او البليله
وشكرا
12-04-1425 هـ, 06:32 صباحاً
 
نعم ياتفاني المدينه
هيا نفسها الطعميه
12-04-1425 هـ, 06:33 صباحاً
 


الساعة الآن 08:31 .