طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن]

المقادير:
4 بطاطا
4 قالب زبدة
2 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم


الطريقه
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين



2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)


3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

4-وضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها


5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم حمري وجه البطاطا لتاخد الجبنه اللون الذهبي

الشكل النهائي




وبلعافية

مشكوره ياعمري طريقه مره روعه
روووووووووووووو ووعه
مشكوره الله يعطيك العافيه


ماشاء الله ...طريقه حلوة ولذيييذة ...تسلم يدك اختي .........


الساعة الآن 11:40 .