السلام عليكم .. حياكِ الله

مخلل خيار وباذنجان (مجربه)

http://forum.hawaaworld.com/showpost...61&postcount=8

ولا تزودي في حشو الباذنجان علشان ما يصبح مالح بزياده(مجرد تمسحي الباذنجان بكميه بسيطه من الحشوه) ولو زاد الملح هنا الحل
http://forum.hawaaworld.com/showpost...4&postcount=12
http://forum.hawaaworld.com/showpost...3&postcount=14
-----------------------------------
طريقتين لمخلل الليمون بالعصفر وحبة البركه (مجربه)

http://forum.hawaaworld.com/showpost...2&postcount=18

ربع كيس ملح = نصف كوب الا شويه
--------------------------------------

جربيهم وادعي لي
الله يعطيك العافيه بنت المدير ويجزاك خير
سهيل ستار1 شكرا على المرور
راماتان مشكوره اختي والله يعطيك العافيه
الله يجزاكم خير ولا يحرمني منكم بس انا ابغى مقادير مفصله اكثر يعني كم احط ماء والملح وكم اخليه من يوم وهذه الطريقه تصلح لكل الخضار يعني انا ابغى خيار وجزر وزهره
اختي الطرق اللي كتبتها لك بالمقادير وموضح فيها كم يوووم تتركيها .. اقريها مرة تانيه

وطريقة الجزر واللفت والزهره هي نفسها طريقة الخيار ولكن مع اللفت والقرنبيط ضعي شريحتين من البنجر - الشمندر ليعطيه لون

وتحياتي
88888888888888
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مشكوره اختي بس مب كن كميه الملح كثيره و3 ايام تكفي انا سمعت يخلونه شهر


الساعة الآن 06:40 .